Trucs & Astuces Comment réduire sa consommation de plastique en cuisine ? Film plastique, bouteille d'eau, sac plastique, emballage... En cuisine, nous consommons une quantité incalculable de plastique. Essayons de réduire petit à petit le plastique en le remplaçant grâce à nos petites astuces !
Trucs & Astuces Lunchbox : nos idées recettes pour des pauses déjeuner de qualité ! Ce n'est pas toujours facile de manger équilibré et bon tous les midis... Troquez plutôt les plats à emporter pour une lunchbox que vous remplirez de recettes rapides à préparer la veille !
Trucs & Astuces Comment conserver les fruits et légumes d'été ? Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !
Trucs & Astuces Comment organiser sa cuisine pour commencer la rentrée du bon pied ? C'est officiel : les vacances, c'est fini ! Désolé de casser l'ambiance, mais il faut savoir affronter la réalité : la rentrée est dans seulement quelques jours. C'est le moment de faire les fournitures scolaires, de ranger, astiquer, organiser toute la maison avant la rentrée fatidique.
Trucs & Astuces Comment mieux conserver la feta ? Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !
Trucs & Astuces Comment recycler nos fruits abîmés ? Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !
Trucs & Astuces Nos astuces pour des cookies parfaits Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !
Trucs & Astuces Comment réussir sa purée à tous les coups ? Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?
Trucs & Astuces Que faire avec des restes de blancs d'œufs ? Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !
Trucs & Astuces Quel couteau, pour quelle utilisation ? Que vous soyez déjà un grand chef ou un vrai novice en cuisine c'est toujours pas mal d'avoir de bon couteaux à disposition pour vous préparez à manger, ça aide !
Trucs & Astuces Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion Vous avez mangé trop de chocolat ce week-end ? Bon, on avoue, nous aussi... mais nous avons quelques remèdes de grand-mère à vous conseiller pour ne plus vous faire avoir comme des débutants !
Trucs & Astuces Que faire de nos herbes toutes défraichies ? La réponse est dans le pesto ! Cette délicieuse sauce zéro déchets qui nous permet de cuisiner nos herbes un peu abimées (menthe, basilic, ciboulette, coriandre...), mais aussi les fanes de nos petits légumes préférés (radis, navets, carottes...).
Trucs & Astuces 5 recettes pour ne plus jeter votre pain rassis Il vous reste des morceaux de pain dur et rassis chez vous ? Vous ne voulez pas les jeter, mais vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de soucis, nous avons plein de délicieuses recettes à vous faire découvrir pour ne plus jeter le pain d'hier ou de la semaine dernière !
Trucs & Astuces Comment réduire nos déchets en cuisine ? Pas de morale par ici, ni de jugement, mais juste quelques petites astuces pour que chacun à notre niveau, nous diminuions nos déchets en cuisine.
Trucs & Astuces Comment réussir un risotto ? Souvent assimilé à un plat gastronomique, et que l'on se réserve lorsque l'on va au resto, sachez que préparer un risotto n'est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire, c'est plutôt simple ! Laissez-vous guider !
Trucs & Astuces Un peu d'organisation dans notre frigo Ce n'est pas vraiment le moment de faire du gâchis ! Ne pas gâcher commence d'abord par bien ranger afin que les aliments se conservent correctement. L'emplacement de vos ingrédients dans votre réfrigérateur est la clé de leur bonne conservation.
Trucs & Astuces Comment cuire un œuf ? (partie 1) En cuisine, il y a des choses qui ne s'improvisent pas, comme la cuisson des œufs ! Apprenez à maitriser l'art de la minuterie pour des œufs parfaitement cuits en toute circonstance !
Trucs & Astuces 10 astuces pour vous faciliter la vie en cuisine ! Parce que la cuisine ce n'est pas toujours facile... Nous avons quelques astuces testées et approuvées pour vous faciliter la vie en cuisine ! Des petits trucs qui vous font gagner du temps et vous permettent de réussir vos recettes à tout les coups ! C'est pas beaucoup, mais ça change tout !
Trucs & Astuces Mieux ranger pour mieux conserver ! Ce n'est pas vraiment le moment de faire du gâchis ! Ne pas gâcher commence d'abord par bien ranger afin que les aliments se conservent correctement. Où ranger les pommes de terre, les fraises ou le chocolat dans votre cuisine ?
Trucs & Astuces Comment conserver les herbes aromatiques ? Comment conserver les herbes aromatiques ? Nous vous dévoilons la solution pour pouvoir profiter de leurs bienfaits pendant des semaines !