À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise
L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.
Les pâtes : 25 octobre, la journée internationale des pâtes
Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)
Saint-Valentin : fêtera ou fêtera pas ?
Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?
Mai : les événements food à ne pas manquer !
Le printemps est là ! Fini l'hibernation, on sort de chez soi, on se bouge, on s'active et on cuisine ! Retrouvez les événements food du mois de mai à ne louper sous aucun prétexte !
Un beau livre de recettes et de dessins
Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.
Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ?
Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !
Quels sont les réels bienfaits alimentaires des soupes ?
Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?
Enfin un label de restauration responsable !
Écotable : une solution pour connaître l'engagement éco-responsable des restaurants !
Snoop Dogg sort un livre de recettes, marijuana free
Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine
Pages feuilletées "Des soupes qui nous font du bien"
Un livre de soupe esthétique et bien organisé !
Pages Feuilletées : "The Star Wars Cookbook"
Aucune vraie image du film, mais des installations mêlant ingrédients culinaires et figurines de la saga qui...
Automne : légumes, fruits et recettes de saison
Cet automne, au menu : potimarron, potiron, carotte, betterave, courge, champignon, pomme, poire, noix et noisette. Retrouvez nos recettes et astuces pour les cuisiner.
Lunchbox : des recettes à emporter partout
Ce n'est pas toujours facile de manger équilibré et bon tous les midis... Troquez plutôt les plats à emporter pour une lunchbox que vous remplirez de recettes rapides à préparer la veille !
Tout ce qu'il faut savoir avant de cuisiner pour une grande tablée
Préparer à manger pour un grand nombre de personnes peut être amusant, mais peut aussi se révéler très stressant. Alors si vous vous apprêtez à recevoir du monde et que vous êtes le.a chef.e du jour, suivez ces conseils et tout se passera pour le mieux !
Apéro dînatoire : nos idées recettes pour recevoir cet été
En été, on ne peut pas passer à côté de l'apéro ! Chips, cakes, cocktails* et compagnie sont au rendez-vous pour adoucir vos soirées d'été !
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Les nouveautés du mois de mai
Comme chaque mois, découvrez nos nouvelles recettes de saison ! Avec le retour du soleil et de la chaleur, nous avons eu envie de vous proposer des recettes originales, colorées et gourmandes. Testées, approuvées et dévorées par l'équipe Jow, nous avons sélectionné pour vous nos recettes coup de cœur du mois de mai ❤️
C'est quoi une recette healthy ?
Chez Jow, on adore vous proposer des recettes gourmandes et savoureuses. Mais la cuisine c'est aussi une histoire d'équilibre, de prendre le temps de bien choisir ses produits et de bien les associer. Nos recettes healthy sont justement là pour ça !
20 recettes healthy pour fêter l'arrivée du printemps
De belles assiettes colorées, printanières et gourmandes, c’est en partie pour ça qu’on attend le printemps avec impatience !
20 recettes à base de chocolat
Par ici les gourmands ! Addictif, il fait le bonheur des petits et des grands ! Du choco, du choco, du chocolaaaaaaat ! Chez Jow on est très gourmand, et on l’avoue, le chocolat c’est un peu notre péché mignon.
Planification recettes de la semaine : 4 - 8 avril
À l'occasion de la journée mondiale de la santé ce jeudi 7 avril, nous vous avons sélectionné un menu de la semaine 100% healthy mais pas moins gourmand pour autant. Arrêtons nos écarts et reprenons nos bonnes habitudes le temps d'une semaine !
Avril : fruits, légumes et recettes de saison
Les fruits et légumes d'avril sont arrivés sur nos étals : de quoi vous régaler avec des produits de saison. On vous dit tout sur les légumes et fruits du mois. Et comme d'habitude, retrouvez nos recettes simples, rapides mais toujours aussi délicieuses avec les bons légumes d'avril.
Cajoo désormais disponible avec Jow
Aujourd’hui, Cajoo et Jow, deux start-ups de l'écosystème tech français, annoncent leur partenariat afin de faciliter la préparation de plats maison.
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