Nos recettes & remèdes pour affronter l'hiver

Les aliments parfaits pour rester en bonne santé !

Le miel et les produits de la ruche

Le miel est connu pour renforcer les défenses immunitaires mais ce n'est pas le seul ! La propolis, la gelée royale ou le pollen font aussi des miracles. Ils sont énergisants, antioxydants, fortifiants et anti-bactériens. Parfait pour résister aux basses températures.

Les fruits oléagineux

Les noix, noisettes, pistaches, noix de pécan, noix du Brésil, graines de lin, de tournesol, de courge, de sésame permettent de faire le plein de minéraux, vitamines, fibres et protéines. Véritables boosters d’énergie, ils nous aident à affronter la fatigue provoquée par les basses températures.

Les agrumes

La vitamine C contenue dans les agrumes permet de lutter contre la fatigue, de se défendre contre les agressions virales et bactériennes et de faire le plein d’énergie. Préférez-les bruts, en jus ou même dans des salades ou plats chauds !

Le chocolat

Connu pour son côté très gourmand, le chocolat a aussi de nombreux atouts ! Le magnésium dont il regorge est un minéral indispensable en hiver pour faire face aux petites baisses de régime. Attention à ne pas en abuser et à choisir une version bien cacaotée (plus de 70%).

Les épices

Elles sont connues pour être un concentré de bienfaits nutritionnels. Pour affronter les températures glaciales nous vous recommandons le cocktail triple C : cannelle, cumin et curcuma. En plus d'avoir des vertus anti-inflammatoires, et antioxydantes, ces épices boostent les défenses immunitaires !

Nos recettes pour combattre le froid

Besoin d'un coup de pouce côté énergie ? Pas de problème, on a ce qu'il vous faut !

Nos combos qui marchent à tous les coups !

Parfois, il suffit de peu d'ingrédients pour booster son système immunitaire et se remettre d'aplomb en hiver !

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Boisson spéciale immunité

Commencez par couper vos ingrédients en petits morceaux. (Psst... Pour éviter de les éplucher, choisissez-les bio !). Passez-les ensuite au blender avec un peu d'eau puis versez la préparation dans des bacs à glaçons. Vous pouvez alors les décongeler quand vous le souhaitez en ajoutant un peu d'eau chaude.

Infusion spéciale coup de boost

Dans une théière, mettez 3 tranches de gingembre et 3 branches de thym et ajoutez 1 litre d’eau bouillante. Laissez reposer 5 à 15 minutes et ajoutez 3 tranches de citron. Attendez 5 min le temps que le citron infuse.

Infusion spéciale anti grippe

Dans une théière, mettez 3 tranches de gingembre et 3 branches de menthe et ajoutez 1 litre d’eau bouillante. Laissez reposer 5 à 15 minutes et ajoutez 3 tranches de citron. Attendez 5 min le temps que le citron infuse.

Infusion spéciale anti-déprime hivernale

Dans une casserole, versez 1 litre d’eau sur le feu. Lorsque l'eau bout, éteignez le feu et ajoutez 1 cuillère à café de curcuma râpé et 3 grains de poivre noir concassés. Laissez reposer pendant 10 minutes, filtrez la préparation, ajoutez du miel selon votre goût.

Infusion spéciale detox

Dans une théière, mettez le jus d'un citron et 20 feuilles de basilic puis ajoutez 1 litre d'eau bouillante et laissez infuser 7 minutes. Filtrez et ajoutez du miel selon votre goût, c'est prêt !

Astuces anti-froid
- Préparez-vous un bon kit de survie : bouillotte, sous-pull, grosse chaussette et si besoin recourez à la technique de l'oignon : superposez les couches !
- Bougez, bougez et bougez pour créer de la chaleur : cuisinez, marchez, faites du sport, étirez-vous !
- Mettez-vous en mode cocooning : plaid et boisson chaude au coin du feu !

Ça y est, vous êtes maintenant parés pour affronter l'hiver et vous prévenir des petits maux de saison !