Atelier cuisine

Des crêpes pour la Chandeleur
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Des crêpes pour la Chandeleur

1, 2, 3 et hop on retourne la crêpe ! Quel plaisir de préparer des crêpes qu'on ai 5 ans ou 70 ans, cela reste la même joie. Un exercice qui apprend la patience aux enfants et aux plus grands, car il faut préparer toutes les crêpes avant de les dévorer !

Galettes de sarrasin : nos meilleures recettes
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Galettes de sarrasin : nos meilleures recettes

En panne d’idées recettes ? Qu’est-ce qu’on va bien pouvoir manger ce soir ? Des galettes de sarrasin !

Préparez une pizza comme un chef !
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Préparez une pizza comme un chef !

Ce soir, on prépare des pizzas maison !

Gnocchis maison : recettes, astuces, étapes
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Gnocchis maison : recettes, astuces, étapes

On s'attaque à un grand classique de la cuisine italienne : les gnocchi. On en fait souvent tout un plat alors que ce n'est pas très compliqué et c'est un vrai régal !

Recettes de chouquettes faites maison
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Recettes de chouquettes faites maison

Quel meilleur petit-déjeuner que de bonnes chouquettes ? Préparez-les vous-même pour surprendre toute la famille le dimanche matin, ils seront épatés !

Scones maison : notre recette pas à pas
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Scones maison : notre recette pas à pas

Brunchons à l'anglaise avec de délicieux scones fait maison. Ces petits pains sont une vraie spécialité outre-Manche, dégustez-les encore chauds à la sortie du four et vous comprendrez pourquoi on les aime tant !

Bao maison : notre recette pas à pas
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Bao maison : notre recette pas à pas

Connaissez-vous les Bao ? Ces délicieuses petites brioches chinoises cuites à la vapeur et farcies à la viande ou aux légumes sont un vrai délice ! Mangez-les encore bien chaudes et trempées dans de la sauce soja, vous nous en direz des nouvelles !

Des galettes salées pour la Chandeleur !
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Des galettes salées pour la Chandeleur !

Pour célébrer la Chandeleur comme il se doit, autant y aller à fond : on se prépare un repas 100% crêpes ! Au menu, des galettes de sarrasin en plat de résistance et de belles crêpes pour le dessert.

Saumon gravlax maison : notre recette pas à pas
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Saumon gravlax maison : notre recette pas à pas

Le saumon, on en raffole pendant les fêtes ! On le déguste souvent fumé mais le saviez-vous, il existe d'autre façon de le préparer ? Ni cru, ni fumé, le saumon gravlax est unique en son genre : un saumon tendre à souhait, parfumé au citron et à l'aneth : un pur délice !

Blinis maison : notre recette pas à pas
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Blinis maison : notre recette pas à pas

Les blinis sont de véritables incontournables des tables de fêtes ! On cherche encore mais jusqu'ici, on n'a pas encore trouvé mieux pour servir du saumon fumé ou des œufs de poisson. Cette année, préparez vos blinis maison pour impressionner tous vos invités avec une recette ultra facile !

Nos 3 recettes de makis pas à pas
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Nos 3 recettes de makis pas à pas

La prochaine fois que vous aurez une envie de makis, ne commandez plus, préparez-les vous-même. Vous verrez, c'est si simple que vous recommencerez la semaine prochaine !

Nos meilleures recettes à base de fromage
Idées recettes

Nos meilleures recettes à base de fromage

Que vous partiez à la montagne ou non cette année, le mois de février est toujours idéal pour faire une petite cure de fromage ! Profitons-en avant l'arrivée du printemps car malheureusement les raclettes, fondues et compagnie seront beaucoup moins dans le thème...

Planification recettes de la semaine : 19 - 25 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 19 - 25 février

Découvrons ensemble le menu de la semaine du 19 février !

Planification recettes de la semaine : 12 - 18 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 12 - 18 février

Découvrons ensemble le menu de la semaine du 12 février !

Idées de menu pour un repas à deux
Idées recettes

Idées de menu pour un repas à deux

Saint Valentin oblige, en février, vous aurez certainement à préparer un repas pour deux ! Pour l'occasion, Jow vous accompagne pour faire de ce dîner une soirée mémorable.

Nos 10 idées recettes à base de poireau
Focus Ingrédients

Nos 10 idées recettes à base de poireau

Celui que l'on appelle "l'asperge du pauvre" n'est pas pauvre pour un sou ! Le poireau, qui malgré lui nous rappelle la cuisine d'hiver ultra classique, mérite bien qu'on le dépoussière !

Nos recettes & remèdes pour affronter l'hiver
Trucs & Astuces

Nos recettes & remèdes pour affronter l'hiver

Cette année, pas question de se retrouver avec la goutte au nez ! Découvrez nos astuces et remèdes 100% efficaces pour affronter tout en douceur les températures hivernales.

Planification recettes de la semaine : 5 - 11 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 5 - 11 février

Découvrons ensemble le menu de la semaine du 5 février !

Des crêpes pour la Chandeleur
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Des crêpes pour la Chandeleur

1, 2, 3 et hop on retourne la crêpe ! Quel plaisir de préparer des crêpes qu'on ai 5 ans ou 70 ans, cela reste la même joie. Un exercice qui apprend la patience aux enfants et aux plus grands, car il faut préparer toutes les crêpes avant de les dévorer !

Galettes de sarrasin : nos meilleures recettes
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Galettes de sarrasin : nos meilleures recettes

En panne d’idées recettes ? Qu’est-ce qu’on va bien pouvoir manger ce soir ? Des galettes de sarrasin !

Votre planification recettes du mois de février
Menu de la semaine

Votre planification recettes du mois de février

Découvrons ensemble votre menu du mois de février !

Février : fruits, légumes et recettes de saison
Focus Ingrédients

Février : fruits, légumes et recettes de saison

Les fruits et légumes de février sont arrivés sur nos étals : de quoi vous régaler avec des produits de saison. On vous dit tout sur les légumes et fruits du mois. Et comme d'habitude, retrouvez nos recettes simples, rapides mais toujours aussi délicieuses avec les bons légumes de février.

Les nouveautés du mois de janvier 2024
Idées recettes

Les nouveautés du mois de janvier 2024

Découvrez nos nouvelles recettes sorties tout au long du mois de janvier.