En panne d’idées recettes ? Qu’est-ce qu’on va bien pouvoir manger ce soir ? Des galettes de sarrasin !
1, 2, 3 et hop on retourne la crêpe ! Quel plaisir de préparer des crêpes qu'on ai 5 ans ou 70 ans, cela reste la même joie. Un exercice qui apprend la patience aux enfants et aux plus grands, car il faut préparer toutes les crêpes avant de les dévorer !
On s'attaque à un grand classique de la cuisine italienne : les gnocchi. On en fait souvent tout un plat alors que ce n'est pas très compliqué et c'est un vrai régal !
Ce soir, on prépare des pizzas maison !
Quel meilleur petit-déjeuner que de bonnes chouquettes ? Préparez-les vous-même pour surprendre toute la famille le dimanche matin, ils seront épatés !
Brunchons à l'anglaise avec de délicieux scones fait maison. Ces petits pains sont une vraie spécialité outre-Manche, dégustez-les encore chauds à la sortie du four et vous comprendrez pourquoi on les aime tant !
Connaissez-vous les Bao ? Ces délicieuses petites brioches chinoises cuites à la vapeur et farcies à la viande ou aux légumes sont un vrai délice ! Mangez-les encore bien chaudes et trempées dans de la sauce soja, vous nous en direz des nouvelles !
Pour célébrer la Chandeleur comme il se doit, autant y aller à fond : on se prépare un repas 100% crêpes ! Au menu, des galettes de sarrasin en plat de résistance et de belles crêpes pour le dessert.
Le saumon, on en raffole pendant les fêtes ! On le déguste souvent fumé mais le saviez-vous, il existe d'autre façon de le préparer ? Ni cru, ni fumé, le saumon gravlax est unique en son genre : un saumon tendre à souhait, parfumé au citron et à l'aneth : un pur délice !
Les blinis sont de véritables incontournables des tables de fêtes ! On cherche encore mais jusqu'ici, on n'a pas encore trouvé mieux pour servir du saumon fumé ou des œufs de poisson. Cette année, préparez vos blinis maison pour impressionner tous vos invités avec une recette ultra facile !
La prochaine fois que vous aurez une envie de makis, ne commandez plus, préparez-les vous-même. Vous verrez, c'est si simple que vous recommencerez la semaine prochaine !
À Noël, zapper la case apéro n'est décemment pas envisageable... Mais si vous abusez un peu trop des petits fours, le repas ne sera plus un plaisir mais un calvaire. Pour éviter cela, nous avons préparé pour vous des apéros de Noël pour vous ouvrir l'appétit et non pas pour vous le couper !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 27 novembre !
Au fur et à mesure que les températures baissent, les étalages se remplissent de délicieuses courges : potimarron, butternut, pâtisson, citrouille... On en mange toute la saison de l'entrée au dessert et on apprécie leur douceur.
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 20 novembre !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 13 novembre !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 6 novembre !
On vous dit tout sur l’élevage des volailles et la production d’œufs bio.
Chaque mois, retrouvez maintenant votre planification de recettes mensuelle !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 30 octobre !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 23 octobre !