Trucs & Astuces

Comment bien composer une salade ?
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Comment bien composer une salade ?

Les températures augmentent petit à petit et le temps des salades s’installe à nouveau pour notre plus grand bonheur. Mais justement, comment bien composer sa salade ? Quelles composantes sont indispensables ? Voyons tout ça en détail !

Astuce du jour : le sorbet express
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Astuce du jour : le sorbet express

Grâce à notre astuce vous ne serez plus jamais à court de glace puisque vous pourrez la préparer vous-même en seulement quelques minutes et sans sorbetière ! Pas mal, non ?

Ma semaine batch cooking avec Jow
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Ma semaine batch cooking avec Jow

Vous nous l'avez demandé et re-demandé... Il est enfin là ! Toutes nos astuces, accessoires et recettes adaptées au batch-cooking sont à découvrir dans cet article. Plus d'excuses pour ne pas tester cette technique révolutionnaire.

Comment nettoyer et ranger son frigo ?
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Comment nettoyer et ranger son frigo ?

Garder votre réfrigérateur propre et bien rangé est un aspect essentiel de la cuisine maison ! Mais alors comment le nettoyer ? Où ranger les légumes, le beurre ou le poisson ? On vous dit tout.

Comment choisir son riz en supermarché ?
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Comment choisir son riz en supermarché ?

Le choix d'un bon riz n'est pas toujours évident, surtout quand on voit toutes les références disponibles en supermarché ! Quel riz pour faire son risotto, quel riz pour réussir ses sushis maison ? Nous vous dévoilons tout sur cette céréale emblématique de la cuisine du monde entier !

Que faire avec des restes de riz ?
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Que faire avec des restes de riz ?

Ce n'est pas toujours facile de calculer la quantité de riz exacte à cuisiner pour une recette... Mieux vaut trop que pas assez et avec nos astuces anti-gaspi, vous serez bien content de pouvoir préparer un repas gourmand avec vos restes de riz !

Les œufs : idées recettes, cuisson et astuces
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Les œufs : idées recettes, cuisson et astuces

Comment les conserver, comment les choisir, comment le cuire... On vous dit tout ce qu'on sait sur les œufs et bien plus encore ! Et en bonus, retrouvez le top 10 de nos recettes à base d'œuf 🍳

Réussir la recette du risotto aux champignons
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Réussir la recette du risotto aux champignons

Le risotto est souvent assimilé à un plat gastronomique que l'on commande au restaurant... Sachez que préparer un risotto n'est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire, c'est plutôt simple ! Laissez-vous guider !

5 raisons de ne plus sauter le petit déjeuner
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5 raisons de ne plus sauter le petit déjeuner

Avez-vous pris l'habitude de sortir de chez vous l'estomac vide ? Si c'est le cas, n'hésitez pas à jeter un œil à cet article : vous allez peut-être reconsidérer la façon dont vous commencez votre journée ! 💪🏼

Les bonnes rejowlutions de 2022
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Les bonnes rejowlutions de 2022

Nous vous accompagnons pour mettre en place de super résolutions cette année ! Pas de résolutions insurmontables mais uniquement de nouvelles habitudes en cuisine : une vrai rejowlution en 2022 !

5 DIY : idées cadeaux et déco maison pour Noël
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5 DIY : idées cadeaux et déco maison pour Noël

Cette année, Noël sera 100% fait maison - pour vos cadeaux et votre déco, lancez-vous dans des petits ateliers DIY qui vous occuperont (seul ou en famille) pendant les vacances et feront des heureux, on vous l'assure !

Petit guide : Comment retirer les taches ?
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Petit guide : Comment retirer les taches ?

Cela nous est tous déjà arrivé : on se régale avec un bon repas et PAF, une tache sur notre chemise blanche préférée. Si beaucoup pensent que leur vêtement est fichu, détrompez-vous ! Il existe plusieurs techniques pour rattraper ces taches tenaces. Suivez le guide !

Pages Feuilletées : "The Star Wars Cookbook"
Actu

Pages Feuilletées : "The Star Wars Cookbook"

Aucune vraie image du film, mais des installations mêlant ingrédients culinaires et figurines de la saga qui...

Pages feuilletées "Petits Plats magiques"
Actu

Pages feuilletées "Petits Plats magiques"

Le concept du livre est super : page de gauche la photo de la recette encore crue et page de droite une photo de la même recette mais cuite, cette fois.

Pages feuilletées "Gastrono Geek" spécial séries cultes
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Pages feuilletées "Gastrono Geek" spécial séries cultes

Des séries cultes, de genre. Plutôt fantastiques, SF, Thrillers d’ailleurs...

Pages feuilletées "The Soprano Family Cookbook"
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Pages feuilletées "The Soprano Family Cookbook"

Un livre concept unique, tiré d’une série iconique et qui présente des recettes à tomber par terre. Un bonheur.

Pages feuilletées "Simplissime" spécial four
Actu

Pages feuilletées "Simplissime" spécial four

Le grand classique des recettes super rapides et super simples, encore plus quand c’est au four.

Pages feuilletées "La Cuisine zéro déchet"
Actu

Pages feuilletées "La Cuisine zéro déchet"

Les recettes sont très simples, le livre bien réalisé, les photos donnent envie : un grand bravo !

Pages feuilletées "Saisons"
Actu

Pages feuilletées "Saisons"

Un livre charmant à offrir à quelqu’un qui se lance en cuisine et qui veut bien faire, dès le début.

Pages feuilletées "Comfort Food"
Actu

Pages feuilletées "Comfort Food"

Difficile de s’y retrouver quand on a l’impression que tout va nous faire du bien et être délicieux.

Planification de la semaine : 4 - 8 juillet
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 4 - 8 juillet

Découvrez notre menu de la semaine, parfait pour débuter vos congés sous le signe de la gourmandise 😋

Des crêpes maison pour la Chandeleur !
Atelier cuisine

Des crêpes maison pour la Chandeleur !

Découvrez notre recette de pâtes à crêpes maison !

Planification recettes de la semaine : 6 - 10 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 6 - 10 février

Découvrez le menu de la semaine du 6 février !