Trucs & Astuces

Comment bien composer une salade ?
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Comment bien composer une salade ?

Les températures augmentent petit à petit et le temps des salades s’installe à nouveau pour notre plus grand bonheur. Mais justement, comment bien composer sa salade ? Quelles composantes sont indispensables ? Voyons tout ça en détail !

Astuce du jour : le sorbet express
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Astuce du jour : le sorbet express

Grâce à notre astuce vous ne serez plus jamais à court de glace puisque vous pourrez la préparer vous-même en seulement quelques minutes et sans sorbetière ! Pas mal, non ?

Ma semaine batch cooking avec Jow
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Ma semaine batch cooking avec Jow

Vous nous l'avez demandé et re-demandé... Il est enfin là ! Toutes nos astuces, accessoires et recettes adaptées au batch-cooking sont à découvrir dans cet article. Plus d'excuses pour ne pas tester cette technique révolutionnaire.

Comment nettoyer et ranger son frigo ?
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Comment nettoyer et ranger son frigo ?

Garder votre réfrigérateur propre et bien rangé est un aspect essentiel de la cuisine maison ! Mais alors comment le nettoyer ? Où ranger les légumes, le beurre ou le poisson ? On vous dit tout.

Comment choisir son riz en supermarché ?
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Comment choisir son riz en supermarché ?

Le choix d'un bon riz n'est pas toujours évident, surtout quand on voit toutes les références disponibles en supermarché ! Quel riz pour faire son risotto, quel riz pour réussir ses sushis maison ? Nous vous dévoilons tout sur cette céréale emblématique de la cuisine du monde entier !

Que faire avec des restes de riz ?
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Que faire avec des restes de riz ?

Ce n'est pas toujours facile de calculer la quantité de riz exacte à cuisiner pour une recette... Mieux vaut trop que pas assez et avec nos astuces anti-gaspi, vous serez bien content de pouvoir préparer un repas gourmand avec vos restes de riz !

Les œufs : idées recettes, cuisson et astuces
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Les œufs : idées recettes, cuisson et astuces

Comment les conserver, comment les choisir, comment le cuire... On vous dit tout ce qu'on sait sur les œufs et bien plus encore ! Et en bonus, retrouvez le top 10 de nos recettes à base d'œuf 🍳

Réussir la recette du risotto aux champignons
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Réussir la recette du risotto aux champignons

Le risotto est souvent assimilé à un plat gastronomique que l'on commande au restaurant... Sachez que préparer un risotto n'est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire, c'est plutôt simple ! Laissez-vous guider !

5 raisons de ne plus sauter le petit déjeuner
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5 raisons de ne plus sauter le petit déjeuner

Avez-vous pris l'habitude de sortir de chez vous l'estomac vide ? Si c'est le cas, n'hésitez pas à jeter un œil à cet article : vous allez peut-être reconsidérer la façon dont vous commencez votre journée ! 💪🏼

Les bonnes rejowlutions de 2022
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Les bonnes rejowlutions de 2022

Nous vous accompagnons pour mettre en place de super résolutions cette année ! Pas de résolutions insurmontables mais uniquement de nouvelles habitudes en cuisine : une vrai rejowlution en 2022 !

5 DIY : idées cadeaux et déco maison pour Noël
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5 DIY : idées cadeaux et déco maison pour Noël

Cette année, Noël sera 100% fait maison - pour vos cadeaux et votre déco, lancez-vous dans des petits ateliers DIY qui vous occuperont (seul ou en famille) pendant les vacances et feront des heureux, on vous l'assure !

Petit guide : Comment retirer les taches ?
Trucs & Astuces

Petit guide : Comment retirer les taches ?

Cela nous est tous déjà arrivé : on se régale avec un bon repas et PAF, une tache sur notre chemise blanche préférée. Si beaucoup pensent que leur vêtement est fichu, détrompez-vous ! Il existe plusieurs techniques pour rattraper ces taches tenaces. Suivez le guide !

Planification recettes de la semaine : 6 - 10 juillet
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 6 - 10 juillet

Une semaine sur les plages de Méditerranée, ça vous dit ? Cette semaine, on profite du début de l'été pour amener un peu de sud et d'huile d'olive dans notre assiette. Italie, Grèce, Maroc... Parfois juste un plat peut être le début des vacances !

Nos 5 dips d'été
Atelier cuisine

Nos 5 dips d'été

Quelle meilleure saison que l'été pour se prêter à notre passe-temps favori : l'apéro ! Pour l'occasion, nous avons quelques recettes de dips dans lesquels vous pourrez gaiement tremper ou tartiner votre pain, votre chips, bretzel, gressin, toast...

Planification recettes de la semaine : 13 - 17 juillet
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 13 - 17 juillet

Tartes, brochettes, salades, cakes... Il n'y aurait pas comme un air de vacances par ici ?

La Méditerranée dans votre assiette
Idées recettes

La Méditerranée dans votre assiette

Cette année, nous n'irons pas très loin pour les vacances, mais rien ne nous empêche de partir à la découverte de nouveau plat pour nous dépayser un peu ! Au menu, de l'huile d'olive, de bons fromages, des fruits et légumes de saison, des olives, du basilic...

Planification recettes de la semaine : 20 - 24 juillet
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 20 - 24 juillet

Un petit coup de chaud ? Au menu, nous avons prévu beaucoup de fraîcheur : pastèque, saumon frais, cerises, yaourt, menthe, roquette... Tout ce qu'on aime manger quand les températures grimpent !

Focaccia maison
Atelier cuisine

Focaccia maison

En voilà une recette qui saura convaincre vos invités dès l'apéro : quelques olives, une tapenade, un bon vin et une belle focaccia tout juste sortie du four !

Planification recettes de la semaine : 29 juin - 3 juillet
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 29 juin - 3 juillet

Débutons ce mois de juillet sous le signe de la gourmandise ! Au menu : des fruits et légumes de saison car il faut savoir profiter des tomates, courgettes, cerises, concombres le temps que cela dure !

Artichaut : nos recettes à base d'artichaut
Focus Ingrédients

Artichaut : nos recettes à base d'artichaut

En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !

Nos astuces pour des cookies parfaits
Trucs & Astuces

Nos astuces pour des cookies parfaits

Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !

Planification recettes de la semaine : 1 - 5 juin
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 1 - 5 juin

Bienvenue en juin ! Le mois ou les nuits sont les plus longues et la vie est la plus douce ! C'est aussi pendant juin que les premiers légumes d'été pointent le bout de leur nez. On en profite pour manger les dernières asperges et les premières tomates de l'année !

1 boîte de thon = 10 recettes
Idées recettes

1 boîte de thon = 10 recettes

Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Fouillez un peu dans vos placards, vous y trouverez des merveilles comme cette petite boîte de thon cachée tout au fond. Elle n'a l'air de rien comme ça, mais elle peut sauver votre soirée !

Planification recettes de la semaine : 8 - 12 juin
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 8 - 12 juin

Un menu haut en couleur pour une semaine ensoleillé. Bonne semaine !