Pendant les vacances, pas question de passer des heures derrière les fourneaux ! On se régale de plat rapides et pratiques comme de belles pizza prête et cuites en 15 minutes top chrono ! Chacun choisit celle qu'il préfère et la prépare à sa sauce !
Recette de la pizza classique
Voilà la recette de la pizza basique, à vous de la garnir selon vos goûts : toutes les combinaisons sont bonnes, il faut choisir celle qui vous régalera !
Ingrédients pour 1 pizza :
- 60 g de coulis de tomate
- 1 pâte à pizza
- 1 mozzarella
Étape 1
Préchauffez votre four à 240°. Sur la pâte à pizza, étalez la sauce tomate en couche fine (laissez 1 cm de bordure), ajoutez la mozzarella coupée en morceaux sur le dessus.
Étape 2
Garnissez la pizza selon vos envies :
- Anchois
- Jambon cru
- Feta
- Pesto
- Œuf
- Courgette
- Aubergine
- Olive
- Chorizo
Étape 3
Une fois la pizza bien dorée, sortez-la du four et ajoutez un filet d'huile d'olive, sel, poivre.
Étape 4
Garnissez la pizza des ingrédients frais de votre choix :
- Burrata
- Roquette
- Basilic
C'est prêt !
Astuce :
Pour une pâte bien croustillante, faites cuire votre pizza dans la partie basse de votre four : croûte craquante assurée !
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