Trucs & Astuces

Comment bien composer une salade ?
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Comment bien composer une salade ?

Les températures augmentent petit à petit et le temps des salades s’installe à nouveau pour notre plus grand bonheur. Mais justement, comment bien composer sa salade ? Quelles composantes sont indispensables ? Voyons tout ça en détail !

Astuce du jour : le sorbet express
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Astuce du jour : le sorbet express

Grâce à notre astuce vous ne serez plus jamais à court de glace puisque vous pourrez la préparer vous-même en seulement quelques minutes et sans sorbetière ! Pas mal, non ?

Ma semaine batch cooking avec Jow
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Ma semaine batch cooking avec Jow

Vous nous l'avez demandé et re-demandé... Il est enfin là ! Toutes nos astuces, accessoires et recettes adaptées au batch-cooking sont à découvrir dans cet article. Plus d'excuses pour ne pas tester cette technique révolutionnaire.

Comment nettoyer et ranger son frigo ?
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Comment nettoyer et ranger son frigo ?

Garder votre réfrigérateur propre et bien rangé est un aspect essentiel de la cuisine maison ! Mais alors comment le nettoyer ? Où ranger les légumes, le beurre ou le poisson ? On vous dit tout.

Comment choisir son riz en supermarché ?
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Comment choisir son riz en supermarché ?

Le choix d'un bon riz n'est pas toujours évident, surtout quand on voit toutes les références disponibles en supermarché ! Quel riz pour faire son risotto, quel riz pour réussir ses sushis maison ? Nous vous dévoilons tout sur cette céréale emblématique de la cuisine du monde entier !

Que faire avec des restes de riz ?
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Que faire avec des restes de riz ?

Ce n'est pas toujours facile de calculer la quantité de riz exacte à cuisiner pour une recette... Mieux vaut trop que pas assez et avec nos astuces anti-gaspi, vous serez bien content de pouvoir préparer un repas gourmand avec vos restes de riz !

Les œufs : idées recettes, cuisson et astuces
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Les œufs : idées recettes, cuisson et astuces

Comment les conserver, comment les choisir, comment le cuire... On vous dit tout ce qu'on sait sur les œufs et bien plus encore ! Et en bonus, retrouvez le top 10 de nos recettes à base d'œuf 🍳

Réussir la recette du risotto aux champignons
Trucs & Astuces

Réussir la recette du risotto aux champignons

Le risotto est souvent assimilé à un plat gastronomique que l'on commande au restaurant... Sachez que préparer un risotto n'est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire, c'est plutôt simple ! Laissez-vous guider !

5 raisons de ne plus sauter le petit déjeuner
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5 raisons de ne plus sauter le petit déjeuner

Avez-vous pris l'habitude de sortir de chez vous l'estomac vide ? Si c'est le cas, n'hésitez pas à jeter un œil à cet article : vous allez peut-être reconsidérer la façon dont vous commencez votre journée ! 💪🏼

Les bonnes rejowlutions de 2022
Trucs & Astuces

Les bonnes rejowlutions de 2022

Nous vous accompagnons pour mettre en place de super résolutions cette année ! Pas de résolutions insurmontables mais uniquement de nouvelles habitudes en cuisine : une vrai rejowlution en 2022 !

5 DIY : idées cadeaux et déco maison pour Noël
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5 DIY : idées cadeaux et déco maison pour Noël

Cette année, Noël sera 100% fait maison - pour vos cadeaux et votre déco, lancez-vous dans des petits ateliers DIY qui vous occuperont (seul ou en famille) pendant les vacances et feront des heureux, on vous l'assure !

Petit guide : Comment retirer les taches ?
Trucs & Astuces

Petit guide : Comment retirer les taches ?

Cela nous est tous déjà arrivé : on se régale avec un bon repas et PAF, une tache sur notre chemise blanche préférée. Si beaucoup pensent que leur vêtement est fichu, détrompez-vous ! Il existe plusieurs techniques pour rattraper ces taches tenaces. Suivez le guide !

5 bonnes résolutions pour 2020
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5 bonnes résolutions pour 2020

Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !

Recettes de brunch faciles et rapides !
Idées recettes

Recettes de brunch faciles et rapides !

Le brunch s'est un peu l'indispensable du dimanche matin ! Découvrez notre sélection de brunch pour tous les lève-tard, les fatigués de la semaine ...

Mieux ranger pour mieux conserver !
Trucs & Astuces

Mieux ranger pour mieux conserver !

Ce n'est pas vraiment le moment de faire du gâchis ! Ne pas gâcher commence d'abord par bien ranger afin que les aliments se conservent correctement. Où ranger les pommes de terre, les fraises ou le chocolat dans votre cuisine ?

Planification de la semaine : 3 - 7 juin
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 3 - 7 juin

Ça y est ! Juin est enfin arrivé ! Vous l'attendiez ? Nous aussi, après ce printemps chaotique, tournons la page pour un été plein de douceur et de soleil !

À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise
Actu

À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise

L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.

Sélection de recettes à peine sorties du four !
Idées recettes

Sélection de recettes à peine sorties du four !

Quoi de plus de simple qu'un repas préparé au four ? On coupe, on mélange, on ajoute des épices, un filet d'huile, du jus de citron ... Un peu de sel, de poivre et hop on enfourne ! Pas besoin de surveiller, ni de touiller, votre diner ce prépare tout seul !

Planification de la semaine : 10 - 14 juin
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 10 - 14 juin

Panne d'idées recettes ? En manque d'inspiration ! Ça tombe bien, avec notre sélection de recettes trompez la routine et savourez de petits plats originaux tous les soirs de la semaine !

Idées recettes spéciales fête des pères
Idées recettes

Idées recettes spéciales fête des pères

Surprenez vos papas gourmands en leurs préparant un bon repas pour fêter dignement la fête des pères ce dimanche 16 juin.

Planification de la semaine : 17 - 21 juin
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 17 - 21 juin

Cette semaine nous fêtons officiellement le début de l'été ! Le début de 3 mois de bonheur, de soleil, d'apéros, de barbecues !

Vous prendrez bien de la tarte ?
Idées recettes

Vous prendrez bien de la tarte ?

Tarte, quiche, tourte, tatin en version fine ou rustique, la tarte s'adapte, se transforme et évolue au fil des saisons ! Vous trouverez forcément tarte à votre palais !

Planification de la semaine : 24 - 28 juin
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 24 - 28 juin

Pour lutter contre la vague de chaleur, ne sortez plus, restez chez vous au frais et faites vous livrer les recettes de la semaine ! Faites le plein de vitamines et de fraîcheur avec une bonne dose de légumes frais de saison !

Comment préparer des pâtes maison ?
Atelier cuisine

Comment préparer des pâtes maison ?

Des pâtes fraîches faites maison, qu'y a-t-il de meilleur ? C'est très simple, ça demande seulement un peu de patience et d'huile de coude. Vos invités seront bluffés !