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Pour un repas de fêtes, on a envie de mettre le paquet. Néanmoins, sachez que la véritable clé pour un dîner de Noël réussi, ce sont les produits choisis. Mais alors, comment s'assurer de la qualité de nos ingrédients ? Suivez le guide, on vous dit tout.
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Faites bouillir une casserole d’eau. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes...
Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !
Vous l'aurez remarqué, les températures se rafraîchissent et les feuilles tombent, l'automne est bien arrivée avec ses délicieux fruits et légumes. Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu de saison.
Pois chiches, lentilles, haricots, pois cassés... Ces petits légumes secs ou légumineuses qu'on oublie souvent au fond du placard ont pourtant plein de bonnes choses à nous apporter !
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En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !
Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !
L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.
C'est la saison de faire le plein de petits pois ! Ce pauvre petit légume qu'on ne regarde même pas chez le primeur, dans cette gousse qui nous embête tant... Il saurait pourtant vous charmer : gourmand, croquant, légèrement sucré...
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L'automne est là ! Ne soyez pas triste, c'est plutôt l'occasion de se réjouir : un peu de changement et de renouveau dans votre assiette.
Parfois la simplicité a du bon ! C'est bien le cas pour la pomme ! Souvent oubliée de nos corbeilles à fruits, la pomme vaut pourtant bien qu'on lui porte un peu d'intérêt !
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Profitons du printemps qui est désormais bien installé pour nous régaler avec de bonnes recettes de saison. Des plats qui seront encore meilleurs dégustés au soleil sur une terrasse ou dans un jardin, vous verrez !
En mai, fais ce qu'il te plait ! Le printemps est là, là pour rester surtout ! Inaugurons ce début de mois, avec un menu 100% printemps.
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Parce que la gourmandise ne devrait pas attendre jusqu'au week-end, voici 5 recettes de desserts express pour les envies pressantes de sucré !
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Cette semaine, découvrez nos nouvelles recettes de saison ultra gourmandes. Fraises, épinards, petits pois, concombres... Vous allez adorer les produits de printemps 🌱
Chez Jow, on adore vous proposer des recettes gourmandes et savoureuses. Mais la cuisine c'est aussi une histoire d'équilibre, de prendre le temps de bien choisir ses produits et de bien les associer. Nos recettes healthy sont justement là pour ça !
Par ici les gourmands ! Addictif, il fait le bonheur des petits et des grands ! Du choco, du choco, du chocolaaaaaaat ! Chez Jow on est très gourmand, et on l’avoue, le chocolat c’est un peu notre péché mignon.
À l'occasion de la journée mondiale de la santé ce jeudi 7 avril, nous vous avons sélectionné un menu de la semaine 100% healthy mais pas moins gourmand pour autant. Arrêtons nos écarts et reprenons nos bonnes habitudes le temps d'une semaine !
Aujourd’hui, Cajoo et Jow, deux start-ups de l'écosystème tech français, annoncent leur partenariat afin de faciliter la préparation de plats maison.
Ce mois-ci, vos menus étaient à l'image de mars : à moitié en hiver, à moitié au printemps. Pourquoi choisir quand on peut profiter du meilleur de chaque saison, vous avez bien raison 😉
Cette semaine, on veut bien manger ! Des produits frais, des légumes, des protéines, des féculents, le tout bien équilibré !
L'hiver n'est plus qu'un mauvais souvenir... Les oiseaux chantent, les arbres sont en fleurs est l'humeur est au beau fixe ! De retour du marché, que trouvons nous dans notre panier en ce début de printemps ?
Vous nous l'avez demandé et re-demandé... Il est enfin là ! Toutes nos astuces, accessoires et recettes adaptées au batch-cooking sont à découvrir dans cet article. Plus d'excuses pour ne pas tester cette technique révolutionnaire.
