Focus Ingrédients

Comment utiliser les épices dans vos recettes ?
Focus Ingrédients

Comment utiliser les épices dans vos recettes ?

Secret d'une cuisine pleine de goûts et de saveurs, les épices souvent venues d'ailleurs, sont notre arme secrète contre la morosité aux fourneaux et la tristesse dans l'assiette !

Les fruits et légumes de printemps
Focus Ingrédients

Les fruits et légumes de printemps

Ce sera bientôt le moment de déguster de délicieuses salades, gazpacho, fruits frais... ! Fini les plats roboratifs de l'hiver, au printemps, on mise tout sur la légèreté ! Mais tout d'abord, laissez-nous vous rappeler quels sont les fruits et légumes de saison !

Les champignons : nos idées recettes à base de champignons
Focus Ingrédients

Les champignons : nos idées recettes à base de champignons

Le champignon, c'est très très bon ! Un vrai caméléon de la cuisine, il peut être un plat tout bête ou un repas d'exception. On l'aime cuit, cru, poêlé, farci, rôti... Découvrez notre sélection de recettes à base de champignons.

Chou fleur : nos idées recettes à base de chou-fleur
Focus Ingrédients

Chou fleur : nos idées recettes à base de chou-fleur

Le pauvre petit, il n'a vraiment pas très bonne réputation ! Il a une saveur de soufre pour certains, il est provocateur "d'effets secondaires" pour d'autres... Redorons ensemble l'image de ce légume qui a pourtant tout pour vous plaire !

Les poires : nos idées recettes à base de poire
Focus Ingrédients

Les poires : nos idées recettes à base de poire

Savez vous que la poire est l'un des seuls fruits disponibles toute l'année, alors profitons-en pour en cuisiner en toute saison !

La patate douce : nos idées recettes à base de patate douce
Focus Ingrédients

La patate douce : nos idées recettes à base de patate douce

Qu'est-ce que c'est bon la patate douce ! Sucrée ou salée, elle met un peu de gaieté dans nos plats. Voilà un petit guide de la patate douce !

Les noix : nos idées recettes à base de noix
Focus Ingrédients

Les noix : nos idées recettes à base de noix

Un super aliment pour la santé, un goût bien particulier qui s'associe avec merveille au roquefort, le petit plus dans votre salade ou sur votre plateau de fromage... Nous vous dévoilons tout sur la noix, ce fruit un peu spécial.

Agrumes : nos idées recettes à base d'agrumes
Focus Ingrédients

Agrumes : nos idées recettes à base d'agrumes

En hiver, on se fait un petit plein de vitamine C et on ne se prive surtout pas : agrumes à volonté pour tout le monde ! Profitons-en, c'est bon, peu calorique et de saison !

En novembre, mangez... des betteraves !
Focus Ingrédients

En novembre, mangez... des betteraves !

Et vous comment mangez-vous les betteraves ? En salade ? Rôties au four ?

Ça y est, c'est le printemps et le moment de changer de menu !
Focus Ingrédients

Ça y est, c'est le printemps et le moment de changer de menu !

Les bourgeons sont en fleurs, les terrasses pleines à craquer, l'humeur est au beau fixe ainsi que la météo. Mais que ce passe t'il au juste ? Le printemps est là ! Et oui, c'est le retour des beaux jours qui nous met en joie. L'heure est venu de changer de menu et de faire peau neuve.

Du pesto… à toutes les sauces !
Focus Ingrédients

Du pesto… à toutes les sauces !

Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur cette petite sauce verte : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿

Planification recettes de la semaine : 30 mai - 3 juin
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 30 mai - 3 juin

Bienvenue en juin ! Le mois ou les nuits sont les plus longues et la vie est la plus douce ! C'est aussi pendant juin que les premiers légumes d'été pointent le bout de leur nez. On en profite pour les cuisiner !

Nos 3 recettes de cocktails préférés pour cet été
Idées recettes

Nos 3 recettes de cocktails préférés pour cet été

Rien ne vaut un bon cocktail maison : sortez vos plus beaux verres, c'est tout ce dont vous aurez besoin !

Apéro dînatoire : nos idées recettes pour recevoir cet été
Idées recettes

Apéro dînatoire : nos idées recettes pour recevoir cet été

En été, on ne peut pas passer à côté de l'apéro ! Chips, cakes, cocktails* et compagnie sont au rendez-vous pour adoucir vos soirées d'été !

La sortie de la saison 4 de stranger things, c'est demain !
Idées recettes

La sortie de la saison 4 de stranger things, c'est demain !

Ce vendredi, Stranger things revient pour une saison 4. Tenez-vous prêts, une fois encore, à basculer dans l’Upside-Down ! Une chose est sûre, horreur et mystère seront au rendez-vous 👻

Planification recettes de la semaine : 16 - 21 mai
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 16 - 21 mai

Comme chaque semaine, retrouvez la planification de recettes hebdomadaires Jow. Cette semaine, au menu : on mange de tout ! Une salade, du poisson en papillote, de la polenta, des pâtes de saison et même une assiette viande-purée pour faire plaisir aux petits (ou aux plus grands).

Planification recettes de la semaine 23 - 27 mai
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine 23 - 27 mai

Ce ne serait pas le soleil qui pointe le bout de son nez ? Mais si, ça y est ! Pour l'occasion, nous vous avons préparé un menu ensoleillé pour la semaine : salades, quiche, pâtes, curry...

Planification recettes de la semaine : 18 - 22 avril
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 18 - 22 avril

Au menu cette semaine, nous avons sélectionné pour vous uniquement de nouvelles recettes Jow pour vous régaler avec de délicieux plats de saison.

Les nouveautés du mois de mai
Idées recettes

Les nouveautés du mois de mai

Comme chaque mois, découvrez nos nouvelles recettes de saison ! Avec le retour du soleil et de la chaleur, nous avons eu envie de vous proposer des recettes originales, colorées et gourmandes. Testées, approuvées et dévorées par l'équipe Jow, nous avons sélectionné pour vous nos recettes coup de cœur du mois de mai ❤️

1 semaine de batch cooking avec le robot pâtissier Miogo
Trucs & Astuces

1 semaine de batch cooking avec le robot pâtissier Miogo

Passer moins de temps en cuisine ? Oui bien sûr, mais sans faire de compromis sur le bon goût des recettes faites maison. Avec Jow, c’est possible, alors avec un robot pâtissier en plus, c’est on ne peut plus facile !

Planification recettes de la semaine : 11 - 15 avril
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 11 - 15 avril

Cette semaine, le printemps est dans votre assiette !

Comment bien composer une salade ?
Trucs & Astuces

Comment bien composer une salade ?

Les températures augmentent petit à petit et le temps des salades s’installe à nouveau pour notre plus grand bonheur. Mais justement, comment bien composer sa salade ? Quelles composantes sont indispensables ? Voyons tout ça en détail !

Astuce du jour : le sorbet express
Trucs & Astuces

Astuce du jour : le sorbet express

Grâce à notre astuce vous ne serez plus jamais à court de glace puisque vous pourrez la préparer vous-même en seulement quelques minutes et sans sorbetière ! Pas mal, non ?