Atelier cuisine

Pavlova : un dessert tout en légèreté
Atelier cuisine

Pavlova : un dessert tout en légèreté

En ces périodes de fêtes, le dessert se fait rarement attendre... En général, il est même redouté à la fin du repas... "Oh, non, encore ? Je n'en peux plus !". Cette année, on abandonne la bûche pour la Pavlova !

Noël 2020 : des truffes à dévorer ou à offrir
Atelier cuisine

Noël 2020 : des truffes à dévorer ou à offrir

Les truffes, c'est notre péché mignon des fêtes ! Elles arrivent souvent en fin de repas comme un cheveu sur la soupe, mais peu importe, on les aime tellement qu'on leur fera toujours un peu de place !

Noël 2020 : des gougères à l'apéro
Atelier cuisine

Noël 2020 : des gougères à l'apéro

Rondes, dorées, au bon goût de fromage, la gougère est la recette ultra rapide à préparer pour les fêtes. On ne fera qu'une bouchée de ces petits choux à l'apéro !

Le gâteau à la noisette
Atelier cuisine

Le gâteau à la noisette

Un gâteau minimaliste qui avec un minimum d'ingrédient vous procure le maximum de gourmandise. Du sucre, des œufs, de la poudre de noisette et de la levure, il n'en faut pas plus pour se régaler au goûter !

Tarte rustique aux cerises maison
Atelier cuisine

Tarte rustique aux cerises maison

Le temps des cerises est déjà presque fini, il dure si peux qu'il faut en profiter. En clafoutis, en tarte, à croquer ou pendantes à nos oreilles, on ne peut qu'aimer les cerises. Nous vous dévoilons notre recette gourmande de la tarte rustique aux cerises qui fera plus d'un heureux.

Recette de la Pecan Pie pas à pas !
Atelier cuisine

Recette de la Pecan Pie pas à pas !

On fête Thanksgiving à notre manière : en se préparant le dessert le plus emblématique made in USA.

Carrot cake mania !
Atelier cuisine

Carrot cake mania !

Est-ce que que le carrot cake compte dans le "Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour" ??! Un gâteau bon, beau et plein de légumes comme celui-ci ça ne refuse pas !

Des biscuits pour Halloween
Atelier cuisine

Des biscuits pour Halloween

Cette année pour halloween, on vous propose une activité un peu plus original que la découpe de la citrouille. En plus, la citrouille, on ne la mange pas, nos petits biscuits, si !

Les cookies, c'est la vie !
Atelier cuisine

Les cookies, c'est la vie !

Les cookies, c'est la vie ! Quel plus grand plaisir que de dévorer un cookie tout juste sorti du four en se brûlant le bout des doigts ?

Pain à l'ail : notre recette pas à pas
Atelier cuisine

Pain à l'ail : notre recette pas à pas

La recette la plus maligne pour un apéro improvisé : prête en 10 minutes seulement et préparée avec les ingrédients qu'on à sous la main. Du pain, du beurre, de l'ail et quelques herbes feront votre plus grand bonheur !

Confiture maison : notre recette pas à pas
Atelier cuisine

Confiture maison : notre recette pas à pas

L'été, c'est la saison de nos fruits préférés mais c'est aussi le moment de sortir nos marmites et de préparer de bonnes confitures maison qu'on pourra manger tout le reste de l'année. Une super alternative pour manger des cerises, des figues, des abricots ou des fraises en plein hiver !

Tiramisu maison
Atelier cuisine

Tiramisu maison

Impossible de résister à un bon Tiramisu... Même quand vous aviez décidé de ne pas prendre de dessert... Il aura raison de vous !

Ça y est, c'est le printemps et le moment de changer de menu !
Focus Ingrédients

Ça y est, c'est le printemps et le moment de changer de menu !

Les bourgeons sont en fleurs, les terrasses pleines à craquer, l'humeur est au beau fixe ainsi que la météo. Mais que ce passe t'il au juste ? Le printemps est là ! Et oui, c'est le retour des beaux jours qui nous met en joie. L'heure est venu de changer de menu et de faire peau neuve.

7 idées recettes sans gluten pour planifier votre semaine!
Idées recettes

7 idées recettes sans gluten pour planifier votre semaine!

Quand on veut manger sans gluten, ce n'est pas toujours évident de savoir quels indispensables avoir dans ses placards ? Nous vous dévoilons notre sélection de recettes savoureuses sans gluten.

Comment cuisiner le saumon ?
Idées recettes

Comment cuisiner le saumon ?

En papillote, à la poêle, au four, rôti, mariné ... C'est un régal assuré, une super source de protéine, plein d'oméga 3, de vitamines et de magnésium, pourquoi s'en priver ?

La chasse aux œufs est ouverte !
Idées recettes

La chasse aux œufs est ouverte !

Pour Pâques, nous organisons une grande chasse aux œufs, mais pas n'importe laquelle. Revenons aux sources et dégustons l'œuf, le vrai, l'authentique.

Parce que le beurre ne compte pas pour du beurre !
Atelier cuisine

Parce que le beurre ne compte pas pour du beurre !

Des beurres aromatisés à tout faire : sur des grillades, en accompagnement d'une viande, d'un poisson, dans un risotto, un plat de pâtes, ou tout simplement pour réveiller vos tartines du matin !

Mai : les événements food à ne pas manquer !
Actu

Mai : les événements food à ne pas manquer !

Le printemps est là ! Fini l'hibernation, on sort de chez soi, on se bouge, on s'active et on cuisine ! Retrouvez les événements food du mois de mai à ne louper sous aucun prétexte !

Mai : mois officiel du sandwich
Idées recettes

Mai : mois officiel du sandwich

Nous vous avons sélectionné des recettes de sandwichs qui allient la rapidité au goût et à l'originalité. Que demander de plus ? Des couverts ? Mais non, vous n'en aurez pas besoin !

SOS frigo vide : les recettes  "débrouillardise" de Jow
Idées recettes

SOS frigo vide : les recettes "débrouillardise" de Jow

Découvrez les recettes "débrouillardise" qui se prépare en 2 temps, 3 coups de cuillères à pot et surtout avec des ingrédients que vous avez dans votre placard !

Planification de la semaine : 1 - 5 avril
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 1 - 5 avril

Qu'est-ce qu'on va manger cette semaine ? Chaque semaine nous vous conseillons des recettes de saison pour bien manger du lundi au vendredi sans se prendre la tête.

Planification de la semaine : 8 - 12 avril
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 8 - 12 avril

Comme chaque semaine, retrouvez notre planification des recettes de la semaine, pour ne plus jamais être à court d'idée recette. Au menu cette semaine, de la fraîcheur, des légumes et toujours de la gourmandise.

Planification recette : 15 - 19 avril
Menu de la semaine

Planification recette : 15 - 19 avril

Comme chaque semaine, retrouvez notre planification des recettes de la semaine, pour ne plus jamais être à court d'idée recette. Cette semaine, on mange des légumes verts, des légumineuses, une polenta moelleuse, un bœuf crémeux et des gnocchis pour ce faire plaisir !

Planification de la semaine : 22 - 26 avril
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 22 - 26 avril

Vous aussi, vous avez trop mangé de chocolat ? Nous, on en peut plus, le chocolat, on en a jusque-là ! On veut de la légèreté, du vert, du light ! Cette semaine, on met notre estomac au repos, on le chouchoute, avant de repartir de plus belle.