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En ce début d'année, faites le plein de vitamines et de minéraux grâce aux bons produits de saison. De quels fruits et légumes allez-vous vous délecter en ce mois de janvier. Suivez le guide de saison ❄️
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Il y a 1001 sortes de yaourts dans votre supermarché, alors pour vous y retrouver au rayon yaourt, suivez le guide !
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Accueillez comme il se doit les fruits et légumes d'été.
L'hiver n'est plus qu'un mauvais souvenir... Les oiseaux chantent, les arbres sont en fleurs est l'humeur est au beau fixe ! De retour du marché, que trouvons nous dans notre panier en ce début de printemps ?
Même si elle ne vous rendra pas forcément aimable, la carotte est un petit concentré de vitamines qui saura ravir vos papilles qu'elle soit râpée ou en rondelle, cuite ou crue, en purée ou en risotto ! Tout dépote dans la carotte !
Pour un repas de fêtes, on a envie de mettre le paquet. Néanmoins, sachez que la véritable clé pour un dîner de Noël réussi, ce sont les produits choisis. Mais alors, comment s'assurer de la qualité de nos ingrédients ? Suivez le guide, on vous dit tout.
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Faites bouillir une casserole d’eau. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes...
Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !
Vous l'aurez remarqué, les températures se rafraîchissent et les feuilles tombent, l'automne est bien arrivée avec ses délicieux fruits et légumes. Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu de saison.
Pois chiches, lentilles, haricots, pois cassés... Ces petits légumes secs ou légumineuses qu'on oublie souvent au fond du placard ont pourtant plein de bonnes choses à nous apporter !
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En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
Cette semaine, faites-vous plaisir en vous préparant de bon petits plats frais et généreux à la fois !
Nous avons une astuce pour réduire notre consommation de sel sans se priver : le gomasio !
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Dans votre esprit, ces pâtes larges et plates sont faites exclusivement pour préparer des lasagnes... Et bien non !
Vous aussi, vous adoré les œufs à la coque ?Mais, avez vous des coquetiers chez vous ? Non .... Et bien nous avons LA solution pour ne plus se priver d'œuf à la coque le dimanche matin ! Des coquetiers fait maison, à la portée de tout détenteur d'une boite d'œuf !
Comment conserver les herbes aromatiques ? Nous vous dévoilons la solution pour pouvoir profiter de leurs bienfaits pendant des semaines !
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Souvent assimilé à un plat gastronomique, et que l'on se réserve lorsque l'on va au resto, sachez que préparer un risotto n'est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire, c'est plutôt simple ! Laissez-vous guider !
Enfin une occasion de manger du chocolat à volonté sans culpabiliser : on est preneur ! Cette année pour Pâques, ce sera chacun chez soi, mais rien ne nous empêchera de nous goinfrer de chocolat. C'est même l'occasion de les préparer à la maison !
Cette semaine, on veut bien manger ! Des produits frais, des légumes, des légumineuses, des féculents, le tout bien équilibré !
Une sélection d'idées recettes faciles et rapides pour vous simplifier la vie, vous faire gagner du temps et vous aider à manger sainement et gourmand cette semaine ça vous dit ?
Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !
Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !
Le brunch s'est un peu l'indispensable du dimanche matin ! Découvrez notre sélection de brunch pour tous les lève-tard, les fatigués de la semaine ...
