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Accueillez comme il se doit les fruits et légumes d'été.
L'hiver n'est plus qu'un mauvais souvenir... Les oiseaux chantent, les arbres sont en fleurs est l'humeur est au beau fixe ! De retour du marché, que trouvons nous dans notre panier en ce début de printemps ?
Même si elle ne vous rendra pas forcément aimable, la carotte est un petit concentré de vitamines qui saura ravir vos papilles qu'elle soit râpée ou en rondelle, cuite ou crue, en purée ou en risotto ! Tout dépote dans la carotte !
Pour un repas de fêtes, on a envie de mettre le paquet. Néanmoins, sachez que la véritable clé pour un dîner de Noël réussi, ce sont les produits choisis. Mais alors, comment s'assurer de la qualité de nos ingrédients ? Suivez le guide, on vous dit tout.
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Faites bouillir une casserole d’eau. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes...
Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !
Vous l'aurez remarqué, les températures se rafraîchissent et les feuilles tombent, l'automne est bien arrivée avec ses délicieux fruits et légumes. Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu de saison.
Pois chiches, lentilles, haricots, pois cassés... Ces petits légumes secs ou légumineuses qu'on oublie souvent au fond du placard ont pourtant plein de bonnes choses à nous apporter !
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En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !
Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !
L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.
Cette semaine, remontez vos manches pour cuisiner les 5 jolis plats que nous avons prévu pour vous ! Au menu, des plats ultra faciles qui ont l'air compliqué à préparer : de quoi impressionner votre tablée.
Quelles sont les 10 recettes que vous avez le plus commandées au mois d'avril ? Petit indice : ce mois-ci, vos menus sont définitivement passés en mode estival. C'est enfin le printemps, il n'y a plus de doute !
En mai fait ce qu'il te plaît, et surtout mange ce qu'il te plaît ! Et voilà un menu qui va forcément vous plaire ! Un menu gourmand, complet avec des produits de saison pour manger bon et sain toute la semaine !
En mai, fait ce qu'il te plaît ! Nous, ce qui nous plaît, c'est le magazine Saveurs où vous pourrez retrouver, chaque mois et dès le numéro de mai, 5 recettes JOW dans chaque numéro. Top !
En ce mois d'avril un peu frisquet, ça n'a pas chômé chez JOW ! On a cuisiné des recettes par paquet et l'équipe en a profité pour en goûter quelques-unes 😋 Voici celles qu'ils ont préférées !
Une semaine placée sous le signe de la gourmandise se profile ! Poulet pané, tatin de tomate et crème de parmesan : on ne se refuse rien 😉
La vague de grand froid semble passée et pour l'occasion, nous avons sélectionné pour vous le gratin de la salade printanière 🌿
Cakes et salades sont au menu cette semaine, on se croirait presque au printemps... Presque ! Un peu de patience : les températures vont bientôt remonter, en attendant profitons du soleil et de ces bons plats de saison 🌿
Pour le retour des beaux jours, on a envie de recette fraîches avec des produits de saison, mais aussi de petits plats à emporter partout avec nous.
Après une semaine de grande fraîcheur ❄️, le printemps fait son grand retour. Au menu : fraises, ratatouille, chipolatas... Ça sent le soleil dans votre assiette !
Misère, plus de piles dans la balance ! Doit-on renoncer à cuisiner ? Mais non, pas du tout... Nous vous dévoilons nos astuces de conversions pour mesurer vos ingrédients sans balance.
