Atelier cuisine

Des crêpes "healthy", est-ce un mythe?
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Des crêpes "healthy", est-ce un mythe?

Vous pouvez faire de beaux compromis avec vos recettes de crêpes. La clé : Amusez vous avec les ingrédients !

Trois gestes pour réussir le "Rice power bowl"
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Trois gestes pour réussir le "Rice power bowl"

Un avocat, un oeuf, du riz = un bol healthy, plein de saveurs et équilibré pour bien commencer ce mois de février. En cuisine, parfois la simplicité a du bon et ce bowl en est bien la preuve !

Parce que le beurre ne compte pas pour du beurre !
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Parce que le beurre ne compte pas pour du beurre !

Des beurres aromatisés à tout faire : sur des grillades, en accompagnement d'une viande, d'un poisson, dans un risotto, un plat de pâtes, ou tout simplement pour réveiller vos tartines du matin !

Des crêpes maison pour la Chandeleur !
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Des crêpes maison pour la Chandeleur !

Découvrez notre recette de pâtes à crêpes maison !

5 desserts à tester ce mois-ci
Idées recettes

5 desserts à tester ce mois-ci

Voici notre sélection des 5 recettes de desserts à tester en février pour varier un peu les plaisirs !

Scones maison : notre recette pas à pas
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Scones maison : notre recette pas à pas

Brunchons à l'anglaise avec de délicieux scones fait maison. Ces petits pains sont une vraie spécialité outre-Manche, dégustez-les encore chauds à la sortie du four et vous comprendrez pourquoi on les aime tant !

Planification recettes de la semaine : 14 - 18 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 14 - 18 février

Cette semaine, pour votre plus grand plaisir, de nouvelles recettes tout juste sorties du four sont au menu 😋

Que faire avec des restes de riz ?
Trucs & Astuces

Que faire avec des restes de riz ?

Ce n'est pas toujours facile de calculer la quantité de riz exacte à cuisiner pour une recette... Mieux vaut trop que pas assez et avec nos astuces anti-gaspi, vous serez bien content de pouvoir préparer un repas gourmand avec vos restes de riz !

Trek, bivouac, rando : la sélection recettes de Cécile
Idées recettes

Trek, bivouac, rando : la sélection recettes de Cécile

Cécile est c'est un peu notre "Lara Croft" à nous : toujours prête pour l'aventure ! Randonneuse invétérée, elle nous livre ses astuces pour marcher en toute sérénité (et l'estomac bien rempli).

Planification recettes de la semaine : 7 - 11 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 7 - 11 février

Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir cuisiner cette semaine ? Ne cherchez plus, on a déjà tout prévu ! Au menu cette semaine, une galette bretonne gourmande, un couscous express, un curry veggie, un bon plat de pâtes et une frittata dont vous nous direz des nouvelles.

Shopping list de la cuisine asiatique
Shopping list

Shopping list de la cuisine asiatique

Vous en avez assez de commander dans votre restaurant asiatique et souhaitez vous lancer vous-même en cuisine ? Vous êtes tombés sur la bonne page ! Mais avant d'enfiler votre tablier, petit tour d'horizon sur les objets à shopper pour réaliser vos recettes comme un pro.

Planification recettes de la semaine : 31 janvier - 4 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 31 janvier - 4 février

Commençons février avec de bons plats gourmands : au menu cette semaine, tout ce qu'il faut pour vous régaler dès le lundi !

Bao maison : notre recette pas à pas
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Bao maison : notre recette pas à pas

Connaissez-vous les Bao ? Ces délicieuses petites brioches chinoises cuites à la vapeur et farcies à la viande ou aux légumes sont un vrai délice ! Mangez-les encore bien chaudes et trempées dans de la sauce soja, vous nous en direz des nouvelles !

Vos 10 recettes préférées du mois de janvier
Idées recettes

Vos 10 recettes préférées du mois de janvier

Très peu pour vous la detox du mois de janvier. Il fait froid, le soleil se fait rare, il faut savoir se remonter le moral grâce à de bons petits plats ! Pâtes, gratin, quiche, tartiflette... Vous avez dû vous régaler !

Tout au four, et basta !
Idées recettes

Tout au four, et basta !

Après une grosse journée, la dernière chose dont vous avez envie, c'est cuisiner. Dans cette situation, on opte pour une astuce infaillible : des plats à faire au four, dans un seul et même plat, prêts en un rien de temps !

Des galettes salées pour la Chandeleur !
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Des galettes salées pour la Chandeleur !

Pour célébrer la Chandeleur comme il se doit, autant y aller à fond : on se prépare un repas 100% crêpes ! Au menu, des galettes de sarrasin en plat de résistance et de belles crêpes pour le dessert.