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My menu, my planet, notre sélection de recettes pour mieux manger et sauvegarder la planète
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My menu, my planet, notre sélection de recettes pour mieux manger et sauvegarder la planète

Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !

5 bonnes résolutions pour 2020
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5 bonnes résolutions pour 2020

Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !

À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise
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À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise

L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.

La piadina : l'Italie dans un sandwich
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La piadina : l'Italie dans un sandwich

La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.

Team Jow : Qui sommes nous ?
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Team Jow : Qui sommes nous ?

Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?

Les pâtes : 25 octobre, la journée internationale des pâtes
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Les pâtes : 25 octobre, la journée internationale des pâtes

Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)

Saint-Valentin : fêtera ou fêtera pas ?
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Saint-Valentin : fêtera ou fêtera pas ?

Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?

Un beau livre de recettes et de dessins
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Un beau livre de recettes et de dessins

Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.

Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ?
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Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ?

Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !

Snoop Dogg sort un livre de recettes, marijuana free
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Snoop Dogg sort un livre de recettes, marijuana free

Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine

Quels sont les réels bienfaits alimentaires des soupes ?
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Quels sont les réels bienfaits alimentaires des soupes ?

Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?

Pages feuilletées "Des soupes qui nous font du bien"
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Pages feuilletées "Des soupes qui nous font du bien"

Un livre de soupe esthétique et bien organisé !

Ma semaine batch cooking avec Jow
Trucs & Astuces

Ma semaine batch cooking avec Jow

Vous nous l'avez demandé et re-demandé... Il est enfin là ! Toutes nos astuces, accessoires et recettes adaptées au batch-cooking sont à découvrir dans cet article. Plus d'excuses pour ne pas tester cette technique révolutionnaire.

Notre menu de banquet façon Bridgerton
Idées recettes

Notre menu de banquet façon Bridgerton

Vendredi, c’est le grand lancement de la saison 2 de Bridgerton ! Entre histoires d’amour, scandales et intrigues, personne ne sera épargné. Pour l’occasion, on a décidé de sélectionner nos meilleures recettes de banquet ! Attention, l’ambiance sera chic et la tenue correcte, exigée 👑

Planification recettes de la semaine : 21 - 25 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 21 - 25 mars

Vous l'avez attendu ? Nous aussi, le printemps est enfin là (et ce n'est pas trop tôt). Est venu le temps des salades, des épinards, des petits pois, des asperges... En attendant le temps des cerises bien sûr !

Les nouveautés du mois de mars
Idées recettes

Les nouveautés du mois de mars

Comme chaque mois, découvrez nos nouvelles recettes gourmandes. Vous ne les connaissez certainement pas encore car elles viennent de sortir. Testées, approuvées et dévorées par l'équipe Jow, nous avons sélectionné pour vous nos recettes coup de cœur du mois de mars ❤️

Recettes de chouquettes faites maison
Atelier cuisine

Recettes de chouquettes faites maison

Quel meilleur petit-déjeuner que de bonnes chouquettes ? Préparez-les vous-même pour surprendre toute la famille le dimanche matin, ils seront épatés !

Planification recettes de la semaine : 14 - 18 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 14 - 18 mars

Cette semaine, au menu, découvrez nos dernières recettes : deux salades gourmandes, une quiche, un pain rapide à préparer et un plat boulettes-coquillettes dont vous nous direz des nouvelles !

Nos recettes prêtes en moins de 20 minutes
Idées recettes

Nos recettes prêtes en moins de 20 minutes

Pressé par le temps ? La flemme de cuisiner pendant des heures ? Trop faim pour attendre ? On sait ce que c’est ! Mais on ne va pas se mentir, un bon petit plat fait maison c’est quand même sympa !

Shopping list : les essentiels de la pâtisserie maison
Shopping list

Shopping list : les essentiels de la pâtisserie maison

Rien de plus réconfortant que de déguster de délicieuses pâtisseries faites-maison. Mais pour explorer son plein potentiel de chef pâtissier, encore faut-il avoir tous les outils ! Zoom sur les essentiels à shopper 🍰

Planification recettes de la semaine : 7 - 11 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 7 - 11 mars

Le printemps commence à s'inviter doucement dans nos assiettes en ce mois de mars. Au menu cette semaine c'est le grand retour des épinards !

Comment nettoyer et ranger son frigo ?
Trucs & Astuces

Comment nettoyer et ranger son frigo ?

Garder votre réfrigérateur propre et bien rangé est un aspect essentiel de la cuisine maison ! Mais alors comment le nettoyer ? Où ranger les légumes, le beurre ou le poisson ? On vous dit tout.

Nos 10 recettes de grand-mère
Idées recettes

Nos 10 recettes de grand-mère

En cette fin d'hiver, nous avons bien besoin d'une bonne dose de réconfort et pour cela, rien de mieux que de bonnes recettes de grand-mère.

Planification recettes de la semaine : 28 février - 4 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 28 février - 4 mars

Déjà mars, le printemps ne va pas tarder à pointer le bout de son nez et avec lui les plats frais et ensoleillés. En attendant, voilà le menu de cette semaine : un savant mélange de plats roboratifs et des premières assiettes printanières 🌱