Riz (Arborio)

Cuillère à soupe

Cuillère à café

Once liquide

Huile d'olive

Litre

Once

Livre

Kilogramme

Morilles (surgelées)

Morilles (séchées)

Champignons

Pièce

Bouillon de légumes (cube)

Parmesan (râpé)

Parmesan

Fromage

Vin blanc

Alcool

Échalote

Mascarpone

Le risotto le plus chic de notre répertoire !

Risotto

Plat

Légumes

Italienne

Plaques de cuisson

Poêle

Râpe

Risotto aux morilles & mascarpone

Noisette

Beurre

Courgette

Tranche

Jambon cru (Prosciutto)

Jambon cru

Charcuterie

Les courgettes râpées ont encore frappé, en risotto cette fois-ci pour une cuisson ultra rapide !

Bouilloire

Casserole

Risotto courgette & prosciutto

Fruits à coque

Le risotto le plus basique qui soit et peut-être le meilleur !

Plat à gratin

Four

Risotto bianco

Gallon 

Lait

Sucre (en poudre)

Rhubarbe

Orange

Vanille (extrait)

Vanille (gousse)

Vanille

Douceur printanière à portée de cuillère...

Dessert fait maison

Dessert

Fruits

Presse-agrumes

Riz au lait & rhubarbe à l’orange

Poignée

Epinard (frais)

Epinard

Chèvre frais

Fromage de chèvre

Risotto épinards & chèvre 

Crevette (cuite)

Crevette

Crustacés

Fruits de mer

Bouillon de volaille (cube)

Un vrai risotto prêt en un rien de temps et délicieusement fondant.

Crustacées

Risotto parmesan & crevettes

Beurre demi-sel

Crème liquide

Crème fraîche

Un bon dessert ne doit jamais être raisonnable !

Française

Fouet

Riz au lait & caramel au beurre salé 

Tomate

Crémeux à souhait, au bon goût de tomates sucrées !

Passoire

Risotto aux tomates

Crevette (cuite/surgelée)

Petits pois (surgelés)

Petits pois

Un plat si douillet qu'on pourrait presque s'y lover ! 

Céréales & légumineuses

Risotto crevettes & petits pois

Calories	349 kcal
Protéines	7 g
Matières grasses	1 g
Glucides	78 g

Que cuisiner avec : Riz (Arborio)