Trucs & Astuces

La formule magique pour des semaines sans prise de tête
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La formule magique pour des semaines sans prise de tête

Courses, ménage, vaisselle, lessive... Ces corvées du quotidien qui nous prennent la tête, mais qu'il faut bien faire malgré tout... Pas forcément ! On a trouvé la solution pour vos courses et on réfléchit au reste 😂

Comment découper un poulet rôti ?
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Comment découper un poulet rôti ?

Un bon poulet rôti à préparer un dimanche midi... Quel délice ! Encore faut-il savoir le découper et ne pas en faire de la charpie... Retrouvez la découpe pas à pas pour maîtriser la technique !

Nos 5 astuces pour manger sain mais gourmand
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Nos 5 astuces pour manger sain mais gourmand

Manger sain, on sait faire, mais s'y mettre, c'est autre chose... Entre la salade prévue pour le déjeuner et la pizza achetée au dernier moment... Il y a un cap ! On vous donne un petit coup de pouce avec nos astuces pour manger sain sans effort 😎

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !
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Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !

La soupe, on adore ça ! C'est vraiment notre repas préféré pour un peu de réconfort. C'est bon, sain, gourmand et rapide à préparer. Mais si on pouvait éviter de manger la même soupe toute la semaine... ce serait encore mieux !

Comment conserver les fruits et légumes d'été ?
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Comment conserver les fruits et légumes d'été ?

Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !

Nos astuces pour des cookies parfaits
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Nos astuces pour des cookies parfaits

Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !

Comment recycler nos fruits abîmés ?
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Comment recycler nos fruits abîmés ?

Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !

Comment mieux conserver la feta ?
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Comment mieux conserver la feta ?

Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !

Comment réussir sa purée à tous les coups ?
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Comment réussir sa purée à tous les coups ?

Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?

Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?
Trucs & Astuces

Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?

Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !

Que faire de nos herbes toutes défraichies ?
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Que faire de nos herbes toutes défraichies ?

La réponse est dans le pesto ! Cette délicieuse sauce zéro déchets qui nous permet de cuisiner nos herbes un peu abimées (menthe, basilic, ciboulette, coriandre...), mais aussi les fanes de nos petits légumes préférés (radis, navets, carottes...).

Quel couteau, pour quelle utilisation ?
Trucs & Astuces

Quel couteau, pour quelle utilisation ?

Que vous soyez déjà un grand chef ou un vrai novice en cuisine c'est toujours pas mal d'avoir de bon couteaux à disposition pour vous préparez à manger, ça aide !

Planification recettes de la semaine : 28 mars - 1er avril
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 28 mars - 1er avril

Cette semaine, on veut bien manger ! Des produits frais, des légumes, des protéines, des féculents, le tout bien équilibré !

Printemps : légumes, fruits et 
recettes de saison
Focus Ingrédients

Printemps : légumes, fruits et recettes de saison

L'hiver n'est plus qu'un mauvais souvenir... Les oiseaux chantent, les arbres sont en fleurs est l'humeur est au beau fixe ! De retour du marché, que trouvons nous dans notre panier en ce début de printemps ?

Ma semaine batch cooking avec Jow
Trucs & Astuces

Ma semaine batch cooking avec Jow

Vous nous l'avez demandé et re-demandé... Il est enfin là ! Toutes nos astuces, accessoires et recettes adaptées au batch-cooking sont à découvrir dans cet article. Plus d'excuses pour ne pas tester cette technique révolutionnaire.

Notre menu de banquet façon Bridgerton
Idées recettes

Notre menu de banquet façon Bridgerton

Vendredi, c’est le grand lancement de la saison 2 de Bridgerton ! Entre histoires d’amour, scandales et intrigues, personne ne sera épargné. Pour l’occasion, on a décidé de sélectionner nos meilleures recettes de banquet ! Attention, l’ambiance sera chic et la tenue correcte, exigée 👑

Planification recettes de la semaine : 21 - 25 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 21 - 25 mars

Vous l'avez attendu ? Nous aussi, le printemps est enfin là (et ce n'est pas trop tôt). Est venu le temps des salades, des épinards, des petits pois, des asperges... En attendant le temps des cerises bien sûr !

Les nouveautés du mois de mars
Idées recettes

Les nouveautés du mois de mars

Comme chaque mois, découvrez nos nouvelles recettes gourmandes. Vous ne les connaissez certainement pas encore car elles viennent de sortir. Testées, approuvées et dévorées par l'équipe Jow, nous avons sélectionné pour vous nos recettes coup de cœur du mois de mars ❤️

Recettes de chouquettes faites maison
Atelier cuisine

Recettes de chouquettes faites maison

Quel meilleur petit-déjeuner que de bonnes chouquettes ? Préparez-les vous-même pour surprendre toute la famille le dimanche matin, ils seront épatés !

Planification recettes de la semaine : 14 - 18 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 14 - 18 mars

Cette semaine, au menu, découvrez nos dernières recettes : deux salades gourmandes, une quiche, un pain rapide à préparer et un plat boulettes-coquillettes dont vous nous direz des nouvelles !

Shopping list : les essentiels de la pâtisserie maison
Shopping list

Shopping list : les essentiels de la pâtisserie maison

Rien de plus réconfortant que de déguster de délicieuses pâtisseries faites-maison. Mais pour explorer son plein potentiel de chef pâtissier, encore faut-il avoir tous les outils ! Zoom sur les essentiels à shopper 🍰

Planification recettes de la semaine : 7 - 11 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 7 - 11 mars

Le printemps commence à s'inviter doucement dans nos assiettes en ce mois de mars. Au menu cette semaine c'est le grand retour des épinards !

Comment nettoyer et ranger son frigo ?
Trucs & Astuces

Comment nettoyer et ranger son frigo ?

Garder votre réfrigérateur propre et bien rangé est un aspect essentiel de la cuisine maison ! Mais alors comment le nettoyer ? Où ranger les légumes, le beurre ou le poisson ? On vous dit tout.

Planification recettes de la semaine : 28 février - 4 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 28 février - 4 mars

Déjà mars, le printemps ne va pas tarder à pointer le bout de son nez et avec lui les plats frais et ensoleillés. En attendant, voilà le menu de cette semaine : un savant mélange de plats roboratifs et des premières assiettes printanières 🌱