Atelier cuisine

Nos 5 dips d'été
Atelier cuisine

Nos 5 dips d'été

Quelle meilleure saison que l'été pour se prêter à notre passe-temps favori : l'apéro ! Pour l'occasion, nous avons quelques recettes de dips dans lesquels vous pourrez gaiement tremper ou tartiner votre pain, votre chips, bretzel, gressin, toast...

Focaccia maison
Atelier cuisine

Focaccia maison

En voilà une recette qui saura convaincre vos invités dès l'apéro : quelques olives, une tapenade, un bon vin et une belle focaccia tout juste sortie du four !

Comment préparer une pizza maison ?
Atelier cuisine

Comment préparer une pizza maison ?

Ce soir, on prépare des pizzas maison ! Pas la peine d'en faire tout un plat, la pâte à pizza maison c'est pas sorcier ! De la farine, de l'eau, de la levure, de l'huile d'olive et de la patience.

Le houmous dans tous ses états !
Atelier cuisine

Le houmous dans tous ses états !

Retrouvez notre sélection de recettes de houmous pour un apéro coloré !

Tatin d'échalotes
Atelier cuisine

Tatin d'échalotes

La gourmandise n'est pas réservée qu'aux desserts ! Cette délicieuse tarte tatin d'échalotes en est bien la preuve irréfutable. En entrée, ou en plat on se régale de cette jolie tarte !

La papillote gourmande : mode d'emploi
Atelier cuisine

La papillote gourmande : mode d'emploi

La papillote : une cuisson douce qui conserve les vitamines et qui est bonne pour la santé. On vous apprend à cuisiner la papillote gourmande pleine de saveurs et de goûts !

Yakitori bœuf fromage
Atelier cuisine

Yakitori bœuf fromage

Comment, mais qu'est ce que j'apprends ? Le savoir-faire des brochettes bœuf fromage ne serait pas exclusivement réservé aux restaurants japonais ?! Eh non, c'est même bien plus simple que ça en à l'air !

Faire ses chocolats de Pâques maison
Atelier cuisine

Faire ses chocolats de Pâques maison

Enfin une occasion de manger du chocolat à volonté sans culpabiliser : on est preneur ! Cette année pour Pâques, ce sera chacun chez soi, mais rien ne nous empêchera de nous goinfrer de chocolat. C'est même l'occasion de les préparer à la maison !

Comment préparer des pâtes maison ?
Atelier cuisine

Comment préparer des pâtes maison ?

Des pâtes fraîches faites maison, qu'y a-t-il de meilleur ? C'est très simple, ça demande seulement un peu de patience et d'huile de coude. Vos invités seront bluffés !

Le crumble : recette de crumble simple et rapide
Atelier cuisine

Le crumble : recette de crumble simple et rapide

Certain l'appelle le "gâteau surprise" car on ne sait jamais ce qui se cache sous cette délicieuse pâte croquante, des pommes, des poires, des fruits rouges, du chocolat ? Il faut goûter pour en savoir plus !

Comment préparer du tahini maison ?
Atelier cuisine

Comment préparer du tahini maison ?

Connaissez-vous le tahini ? Un vrai concentré de saveurs venu tout droit de la cuisine orientale. Nous vous présentons cet ingrédient méconnu qui saura ravir vos papilles.

Atelier riz au lait maison
Atelier cuisine

Atelier riz au lait maison

Besoin de réconfort ? Nous aussi... Alors à défaut de pouvoir vous faire un gros câlin, on vous partage notre recette du riz au lait maison 🤗 Avec ou sans les enfants, mettons nous en cuisine pour préparer ce délicieux dessert facile à adapter avec ce qu'il reste dans nos placards !

Comment préparer une pizza maison ?
Atelier cuisine

Comment préparer une pizza maison ?

Ce soir, on prépare des pizzas maison ! Pas la peine d'en faire tout un plat, la pâte à pizza maison c'est pas sorcier ! De la farine, de l'eau, de la levure, de l'huile d'olive et de la patience.

Un peu de protéine dans votre assiette
Idées recettes

Un peu de protéine dans votre assiette

Un bon steak, un plat de lentilles, des œufs brouillés... Autant de bons petits plats dans lesquels se cachent les fameuses protéines. Nous en consommons quotidiennement, parfois même sans le savoir.

Le houmous dans tous ses états !
Atelier cuisine

Le houmous dans tous ses états !

Retrouvez notre sélection de recettes de houmous pour un apéro coloré !

Recettes prêtes en 5 minutes
Idées recettes

Recettes prêtes en 5 minutes

Certains soirs, on n'a pas envie. Certains soirs, on n'a pas le temps. Certains soirs, on a seulement l'énergie d'ouvrir une boite de céréales... Pour tous ces soirs, nous avons des recettes ultra faciles et prêtes en 5 minutes top chrono !

Nos meilleures recettes de tartes tatin
Idées recettes

Nos meilleures recettes de tartes tatin

La Tarte Tatin c'est vraiment notre péché mignon, mais en plus d'être délicieux, c'est hyper facile à réaliser et pourtant ça à l'air compliqué = le combo gagnant pour impressionner vos convives sans passer 3 heures aux fourneaux.

Comment réussir sa purée à tous les coups ?
Trucs & Astuces

Comment réussir sa purée à tous les coups ?

Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?

Planification recettes de la semaine : 25 - 29 mai
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 25 - 29 mai

Cette semaine secouons un peu nos papilles : de la douceur, du piquant, du salé, de la fraîcheur, du croquant, du moelleux... On leur en fait voir de toutes les couleurs !

Tomate : nos recettes à base de tomates
Focus Ingrédients

Tomate : nos recettes à base de tomates

C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !

Courgette : nos idées recettes à base de courgettes
Focus Ingrédients

Courgette : nos idées recettes à base de courgettes

Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !

Tatin d'échalotes
Atelier cuisine

Tatin d'échalotes

La gourmandise n'est pas réservée qu'aux desserts ! Cette délicieuse tarte tatin d'échalotes en est bien la preuve irréfutable. En entrée, ou en plat on se régale de cette jolie tarte !

Planification recettes de la semaine : 18 -22 mai
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 18 -22 mai

Cette semaine, nous alternons entre de petits plats équilibrés et gros plaisirs coupables !

Asperges : nos idées recettes à base d'asperges
Focus Ingrédients

Asperges : nos idées recettes à base d'asperges

L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.