Atelier cuisine

Pavlova : un dessert tout en légèreté
Atelier cuisine

Pavlova : un dessert tout en légèreté

En ces périodes de fêtes, le dessert se fait rarement attendre... En général, il est même redouté à la fin du repas... "Oh, non, encore ? Je n'en peux plus !". Cette année, on abandonne la bûche pour la Pavlova !

Noël 2020 : des truffes à dévorer ou à offrir
Atelier cuisine

Noël 2020 : des truffes à dévorer ou à offrir

Les truffes, c'est notre péché mignon des fêtes ! Elles arrivent souvent en fin de repas comme un cheveu sur la soupe, mais peu importe, on les aime tellement qu'on leur fera toujours un peu de place !

Noël 2020 : des gougères à l'apéro
Atelier cuisine

Noël 2020 : des gougères à l'apéro

Rondes, dorées, au bon goût de fromage, la gougère est la recette ultra rapide à préparer pour les fêtes. On ne fera qu'une bouchée de ces petits choux à l'apéro !

Le gâteau à la noisette
Atelier cuisine

Le gâteau à la noisette

Un gâteau minimaliste qui avec un minimum d'ingrédient vous procure le maximum de gourmandise. Du sucre, des œufs, de la poudre de noisette et de la levure, il n'en faut pas plus pour se régaler au goûter !

Tarte rustique aux cerises maison
Atelier cuisine

Tarte rustique aux cerises maison

Le temps des cerises est déjà presque fini, il dure si peux qu'il faut en profiter. En clafoutis, en tarte, à croquer ou pendantes à nos oreilles, on ne peut qu'aimer les cerises. Nous vous dévoilons notre recette gourmande de la tarte rustique aux cerises qui fera plus d'un heureux.

Recette de la Pecan Pie pas à pas !
Atelier cuisine

Recette de la Pecan Pie pas à pas !

On fête Thanksgiving à notre manière : en se préparant le dessert le plus emblématique made in USA.

Carrot cake mania !
Atelier cuisine

Carrot cake mania !

Est-ce que que le carrot cake compte dans le "Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour" ??! Un gâteau bon, beau et plein de légumes comme celui-ci ça ne refuse pas !

Des biscuits pour Halloween
Atelier cuisine

Des biscuits pour Halloween

Cette année pour halloween, on vous propose une activité un peu plus original que la découpe de la citrouille. En plus, la citrouille, on ne la mange pas, nos petits biscuits, si !

Les cookies, c'est la vie !
Atelier cuisine

Les cookies, c'est la vie !

Les cookies, c'est la vie ! Quel plus grand plaisir que de dévorer un cookie tout juste sorti du four en se brûlant le bout des doigts ?

Pain à l'ail : notre recette pas à pas
Atelier cuisine

Pain à l'ail : notre recette pas à pas

La recette la plus maligne pour un apéro improvisé : prête en 10 minutes seulement et préparée avec les ingrédients qu'on à sous la main. Du pain, du beurre, de l'ail et quelques herbes feront votre plus grand bonheur !

Confiture maison : notre recette pas à pas
Atelier cuisine

Confiture maison : notre recette pas à pas

L'été, c'est la saison de nos fruits préférés mais c'est aussi le moment de sortir nos marmites et de préparer de bonnes confitures maison qu'on pourra manger tout le reste de l'année. Une super alternative pour manger des cerises, des figues, des abricots ou des fraises en plein hiver !

Tiramisu maison
Atelier cuisine

Tiramisu maison

Impossible de résister à un bon Tiramisu... Même quand vous aviez décidé de ne pas prendre de dessert... Il aura raison de vous !

5 bonnes résolutions pour 2020
Actu

5 bonnes résolutions pour 2020

Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !

Recettes de brunch faciles et rapides !
Idées recettes

Recettes de brunch faciles et rapides !

Le brunch s'est un peu l'indispensable du dimanche matin ! Découvrez notre sélection de brunch pour tous les lève-tard, les fatigués de la semaine ...

Mieux ranger pour mieux conserver !
Trucs & Astuces

Mieux ranger pour mieux conserver !

Ce n'est pas vraiment le moment de faire du gâchis ! Ne pas gâcher commence d'abord par bien ranger afin que les aliments se conservent correctement. Où ranger les pommes de terre, les fraises ou le chocolat dans votre cuisine ?

Planification de la semaine : 3 - 7 juin
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 3 - 7 juin

Ça y est ! Juin est enfin arrivé ! Vous l'attendiez ? Nous aussi, après ce printemps chaotique, tournons la page pour un été plein de douceur et de soleil !

À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise
Actu

À la recherche de l'umami, l'essence de la cuisine japonaise

L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.

Sélection de recettes à peine sorties du four !
Idées recettes

Sélection de recettes à peine sorties du four !

Quoi de plus de simple qu'un repas préparé au four ? On coupe, on mélange, on ajoute des épices, un filet d'huile, du jus de citron ... Un peu de sel, de poivre et hop on enfourne ! Pas besoin de surveiller, ni de touiller, votre diner ce prépare tout seul !

Planification de la semaine : 10 - 14 juin
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 10 - 14 juin

Panne d'idées recettes ? En manque d'inspiration ! Ça tombe bien, avec notre sélection de recettes trompez la routine et savourez de petits plats originaux tous les soirs de la semaine !

Idées recettes spéciales fête des pères
Idées recettes

Idées recettes spéciales fête des pères

Surprenez vos papas gourmands en leurs préparant un bon repas pour fêter dignement la fête des pères ce dimanche 16 juin.

Planification de la semaine : 17 - 21 juin
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 17 - 21 juin

Cette semaine nous fêtons officiellement le début de l'été ! Le début de 3 mois de bonheur, de soleil, d'apéros, de barbecues !

Vous prendrez bien de la tarte ?
Idées recettes

Vous prendrez bien de la tarte ?

Tarte, quiche, tourte, tatin en version fine ou rustique, la tarte s'adapte, se transforme et évolue au fil des saisons ! Vous trouverez forcément tarte à votre palais !

Planification de la semaine : 24 - 28 juin
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 24 - 28 juin

Pour lutter contre la vague de chaleur, ne sortez plus, restez chez vous au frais et faites vous livrer les recettes de la semaine ! Faites le plein de vitamines et de fraîcheur avec une bonne dose de légumes frais de saison !

Comment préparer des pâtes maison ?
Atelier cuisine

Comment préparer des pâtes maison ?

Des pâtes fraîches faites maison, qu'y a-t-il de meilleur ? C'est très simple, ça demande seulement un peu de patience et d'huile de coude. Vos invités seront bluffés !