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"Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans..." Ça, du beurre, dans notre galette, il y en a 😉 Il vous faudra seulement 5 ingrédients et 10 minutes pour préparer une belle galette maison !
Un pilier, que dis-je, un monument de la cuisine française ! On ose rarement se lancer dans sa confection, mais sautez le pas et il sera votre plus grande fierté sur votre table pendant les fêtes !
Prêts à relever le défit d'un burger 100% maison ? On partage avec vous notre recette de pain burger brioché : bien doré, moelleux, et pas si compliqué à réaliser ! On vous montre ?
Et si on vous disait qu'en 1 heure vous pourriez préparer la quantité de sauce tomate que vous mangez en une année ! Et que vous pouvez les mettre en pot et les conserver pour vos pâtes, pizza, parmigiana, gratin de cet hiver... Qu'est-ce que vous attendez ?
Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur le pesto : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿
La plus simple des pâtes à tarte ! Elle est prête en 5 minutes, sans temps de repos ! Il vous faut simplement de la farine, du beurre et un peu d'eau. On mélange le tout, on étale, on garnit, on enfourne... et on savoure. Rien de plus simple !
Rondes, dorées, au bon goût de fromage, la gougère est la recette ultra rapide à préparer en toute occasion. On ne fera qu'une bouchée de ces petits choux à l'apéro !
Un petit bonheur venu d'ailleurs qui a conquis notre cœur et surtout celui de Franck (co-fondateur de JOW et fervent amateur de houmous). Retrouvez la sélection de recettes de houmous de Franck pour un apéro coloré.
Cette année pour Pâques, il y aura bien des œufs, mais pas des œufs au chocolat, des œufs mimosa tout roses ! Incroyable ce qu'on peut faire avec seulement quelques œufs et une betterave...
Si vous êtes passé à côté de la vague Babka qui a inondé les boulangeries, les réseaux et investi nos cuisines le dimanche matin, nous vous donnons un petit cours de rattrapage. La recette pas à pas de la Babka, c'est par ici !
Du beurre, du beurre, du beurre... des œufs et du citron en optionnel : c'est ça la sauce hollandaise ! Vous l'aurez compris ce n'est pas une sauce très detox, mais il faut savoir se faire plaisir après tout et la sauce hollandaise vaut bien 2 fois en plaisir ce qu'elle vaut en calories !
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Vous nous l'avez demandé, le voilà : le bœuf bourguignon du dimanche. Celui qui mijote pendant des heures dans une bonne dose de vin rouge !
Pour le mois de décembre nous avons tout prévu ! Nous avons créé des recettes de fêtes mais aussi des recettes de salades et de soupes healthy. On s'est dit qu'après le marathon de Noël, vous en aurez certainement besoin !
Une semaine fraîche et pluvieuse s'annonce mais nous avons tout ce qu'il faut pour un peu de réconfort ! Au menu : une purée de courge & saucisse, une pie avec une béchamel tellement gourmande, des spaghettis aux crevettes et une soupe onctueuse 😋
De bonnes recettes pour les fêtes, c'est bien, si elles sont bien présentées, c'est encore mieux ! Grâce aux plats et à la vaisselle de la maison Revol, nos recettes de Noël sont de toute beauté : elles ne feront pas long feu le jour J !
Cette année, Noël sera 100% fait maison - pour vos cadeaux et votre déco, lancez-vous dans des petits ateliers DIY qui vous occuperont (seul ou en famille) pendant les vacances et feront des heureux, on vous l'assure !
Pour vous, les amoureux de cuisine, nous vous avons concocté une shopping list aux petits oignons : il y en aura pour tous les budgets et tous les goûts ! Suivez le guide car cette année, pas question de tomber en panne d’idées. 🎅🏼
Encore une nouvelle semaine qui commence et une éternelle question se pose à nouveau... Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger ? Pourquoi pas un gratin de ravioles, ou encore une soupe de cresson, des boulettes de poisson, un bouillon réconfortant ou une salade hivernale. À vous de choisir !
Votre mois de novembre semble avoir été rythmé par de délicieuses recettes de saison : des gratins, des quiches et des bouillons...
La première semaine de décembre est placée sous le signe de la gourmandise et de la raison. Eh oui, la gourmandise, on essaye de ne pas trop en abuser jusqu'aux fêtes pour pouvoir se régaler le jour J !
Pourquoi donc sortir de chez soi lorsqu'il pleut et qu'il fait froid un dimanche ? Il y a une seule bonne raison : aller manger un bon brunch ! Mais grâce à Jow, vous n'avez même plus besoin de bouger : préparez un délicieux brunch chez vous, et dégustez-le en pyjama !
Une bonne soupe maison et ça va déjà mieux. Quoi de plus réconfortant et de plus simple à faire qu'une délicieuse soupe ? Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, de quoi en manger toute la semaine !
Déjà presque décembre, nous avons déjà tout prévu ne vous inquiétez pas, mais en attendant, profitons de cette dernière semaine de novembre et du joli menu que nous vous avons concocté. Mention spéciale pour le velouté champignons & châtaignes, vous nous en direz des nouvelles 😉
Quelle meilleure idée cadeau qu'un beau livre de cuisine pour Noël ! 🎄 Il y en a pour tous les goûts : des épices à la pâtisserie en passant par la cuisine maison...
