Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !
Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !
L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.
La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.
Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?
Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)
Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?
Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.
Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !
Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine
Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?
Un livre de soupe esthétique et bien organisé !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 15 janvier !
Sportif.ve et en manque d'idées recettes ? Par ici, on vous partage notre menu Jow x Neoness et Keepcool !
On vous prouve que manger vegan rime avec régal grâce à ces 20 recettes ultra savoureuses.
Bérengère Philippon, auteure de plusieurs livres best-sellers de cuisine/santé, coach en nutrition et spécialiste de la cuisine IG (index glycémique) bas, vous explique cette alimentation.
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 8 janvier !
On a bien profité, bien mangé, bien bu... Les fêtes sont désormais finies, il est temps de commencer une bonne detox ! Au programme : des repas sain, le frein sur le vin, un peu d'exercice est vous serez comme neuf pour la Chandeleur !
Retrouvons ensemble le menu de la semaine du 1/01
Chaque mois, retrouvez maintenant votre planification de recettes mensuelle !
Noël n'est même pas terminé et c'est déjà la nouvelle année ! Pas de panique, cette année on fait la fête sans prise de tête ! Pas de grand dîner en perspective, mais plutôt un apéro à partager pour célébrer en simplicité le réveillon !
Découvrez nos nouvelles recettes sorties tout au long du mois de décembre.
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 25 décembre !
Même si à première vue, l'hiver n'est pas la saison la plus riche en fruits et légumes, nous avons en stock des produits qui vous plairont à coup sûr ! On vous dit tout sur la saisonnalité des produits d'hiver et on vous souffle de super recettes faciles à préparer. Vous allez adorer l'hiver !