Les légumineuses sont nos amies, surtout lorsqu'elles sont réunies dans une salade douce et croquante !
4 minutes
Préparation
420 kcal
Par portion
Étape 1
Égouttez et rincez les lentilles et les pois chiches.
Étape 2
Découpez le concombre en petits dés.
Étape 3
Découpez le céleri en petits cubes.
Étape 4
Émincez finement la ciboulette.
Étape 5
Dans une grande assiette, ajoutez les pois chiches, les lentilles, le céleri, le concombre, le chèvre frais et la ciboulette. Assaisonnez avec la vinaigrette de votre choix et mélangez le tout. C'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 420 kcal |
Matières grasses | 22 g |
Glucides | 27 g |
Protéines | 22 g |
Fibres | 9 g |
En moyenne, une portion de la recette "Salade lentilles, concombre & chèvre frais" contient 420 Calories, 22 g de Matières grasses, 27 g de Glucides, 22 g de Protéines, 9 g de Fibres.
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