Que cuisiner avec : Roquefort

Planche de fromages

Brie, Comté, Roquefort, Rocamadour, Selles-sur-Cher, noix

Steak haché sauce au roquefort & purée

Steak haché, roquefort, crème, pomme de terre, beurre

Bavette au roquefort, pommes de terre & haricots

Bœuf, haricots verts, pommes de terre, échalote, beurre

Bavette au roquefort & pommes sautées

Bœuf, pommes de terre, roquefort, crème fraîche

Tatin d'endives & bleu

Pâte feuilletée, endives, sucre, beurre

Salade d'endives & figues

Endive, figue, fromage à pâte persillée, vinaigre

Polenta 4 fromages

Polenta, chèvre, comté, parmesan, gorgonzola

Salade poire & roquefort

Salade, poire, roquefort, pistache, moutarde à l'ancienne

Patates douces rôties au roquefort

Patate douce, bleu, noix

Blue Burger

Pain burger, steak, roquefort, confit d'oignon, roquette

Pizza maison 3 fromages

Pâte, tomate, mozzarella, chèvre, roquefort

Salade hivernale

Endive, pomme, salade, roquefort, noix

Fusillotti au roquefort & noix

Pâtes, roquefort, crème, noix

Velouté de céleri, roquefort & noix

Céleri-rave, oignon, crème, roquefort, noix