5 minutes
Préparation
382 kcal
Par portion
Économe
Étape 1
Lavez puis coupez les poires. Si besoin décortiquez les pistaches puis hachez-les grossièrement.
Étape 2
Réalisez la vinaigrette en mélangeant : la moutarde, le vinaigre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, sel, poivre.
Étape 3
Dans un saladier ajoutez : la salade, les poires, le roquefort émietté, les pistaches, la vinaigrette, salez, poivrez, mélangez, c'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 382 kcal |
Matières grasses | 31 g |
Glucides | 11 g |
Protéines | 11 g |
Fibres | 5 g |
En moyenne, une portion de la recette "Salade poire & roquefort" contient 382 Calories, 31 g de Matières grasses, 11 g de Glucides, 11 g de Protéines, 5 g de Fibres.