Aubergine

Cuillère à soupe

Cuillère à café

Once liquide

Huile d'olive

Litre

Pain burger

Pièce

Once

Livre

Pain burger (brasserie)

Kilogramme

Houmous

Pois chiches

Tomate séchée

Tomate

Feta

Fromage

Fromage de brebis

Fromage de chèvre

Poignée

Salade (roquette)

Roquette

Salade

Profitons de cette fin d'été avec ce délicieux burger végétarien aux saveurs méditerranéennes !

Tartine & sandwich (froid)

Street food

Plat

Céréales & légumineuses

Légumes

Plaques de cuisson

Poêle

Burger houmous, feta & aubergine

Verre

Chair à saucisse

Porc

Gousse

Gingembre (moulu)

Pincée

Centimètre

Pouce

Gingembre (frais)

Gingembre

Sucre (en poudre)

Sauce soja salée

Sauce soja

Bouquet

Ciboulette

Plat protéine animale + légumes

Plat protéine animale

Autres viandes (veau, porc, etc)

Asiatique

Râpe

Casserole

Aubergine braisée au porc

Burrata

Basilic (frais)

Basilic

Pignons de pin

L'association aubergine-burrata à ne surtout pas rater !

Plat veggie + légumes

Italienne

Four

Papier cuisson

Aubergines rôties & burrata

Sauce Teriyaki

Sauce soja sucrée

Graines de sésame

Sésame

Coriandre (frais)

Coriandre

La meilleure façon de manger des aubergines !

Plat veggie + féculents

Passoire

Aubergine teriyaki

Courgette

Thym (feuilles)

Thym

Oignon jaune

Oignon

Un joli tian provençal à servir en plat de résistance ou en accompagnement !

Gratin

Française

Plat à gratin

Tian de légumes

Mozzarella (à cuire)

Mozzarella

Laissez vos enfants placer les légumes un à un dans le plat. Ils apprendront la cuisine et la patience en même temps !

Tian à la mozzarella

Calories	32 kcal
Protéines	1 g
Matières grasses	0.3 g
Glucides	5 g
Fibres	3 g

Que cuisiner avec : Aubergine