Trucs & Astuces

Comment réduire sa consommation de plastique en cuisine ?
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Comment réduire sa consommation de plastique en cuisine ?

Film plastique, bouteille d'eau, sac plastique, emballage... En cuisine, nous consommons une quantité incalculable de plastique. Essayons de réduire petit à petit le plastique en le remplaçant grâce à nos petites astuces !

Comment JOW peut vous aider à moins gaspiller au quotidien ?
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Comment JOW peut vous aider à moins gaspiller au quotidien ?

En France, le gaspillage alimentaire dans les foyers représente 30kg par personne et par an*. Il est plus que temps de se mettre à moins gaspiller !

Petit guide d'une rentrée tout en douceur
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Petit guide d'une rentrée tout en douceur

C'est officiel : les vacances, c'est fini ! Désolé de casser l'ambiance, mais il faut savoir affronter la réalité : la rentrée est dans seulement quelques jours. Nous avons quelques astuces pour passer cette rentrée en toute sérénité !

Le petit guide de survie pendant une canicule
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Le petit guide de survie pendant une canicule

Comme chaque été, les températures grimpent, et l’air devient lourd… Soyez prêts c’est bel et bien le retour des fortes chaleurs ! ☀️

Faire manger des légumes aux enfants (ou à ceux qui n'aiment pas ça)
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Faire manger des légumes aux enfants (ou à ceux qui n'aiment pas ça)

Pour nos enfants et nos grands enfants qui ne savent pas encore qu’ils aiment les légumes, nous avons quelques astuces pour qu’ils en mangent quelques-uns malgré tout.

Comment mesurer vos ingrédients sans balance ?
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Comment mesurer vos ingrédients sans balance ?

Misère, plus de piles dans la balance ! Doit-on renoncer à cuisiner ? Mais non, pas du tout... Nous vous dévoilons nos astuces de conversions pour mesurer vos ingrédients sans balance.

Tout savoir sur les œufs
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Tout savoir sur les œufs

Comment les conserver, comment les choisir, comment le cuire... On vous dit tout ce qu'on sait sur les œufs et bien plus encore !

Comment organiser sa cuisine pour commencer la rentrée du bon pied ?
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Comment organiser sa cuisine pour commencer la rentrée du bon pied ?

C'est officiel : les vacances, c'est fini ! Désolé de casser l'ambiance, mais il faut savoir affronter la réalité : la rentrée est dans seulement quelques jours. C'est le moment de faire les fournitures scolaires, de ranger, astiquer, organiser toute la maison avant la rentrée fatidique.

10 astuces pour vous faciliter la vie en cuisine !
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10 astuces pour vous faciliter la vie en cuisine !

Parce que la cuisine ce n'est pas toujours facile... Nous avons quelques astuces testées et approuvées pour vous faciliter la vie en cuisine ! Des petits trucs qui vous font gagner du temps et vous permettent de réussir vos recettes à tout les coups ! C'est pas beaucoup, mais ça change tout !

La formule magique pour des semaines sans prise de tête
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La formule magique pour des semaines sans prise de tête

Courses, ménage, vaisselle, lessive... Ces corvées du quotidien qui nous prennent la tête, mais qu'il faut bien faire malgré tout... Pas forcément ! On a trouvé la solution pour vos courses et on réfléchit au reste 😂

Comment découper un poulet rôti ?
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Comment découper un poulet rôti ?

Un bon poulet rôti à préparer un dimanche midi... Quel délice ! Encore faut-il savoir le découper et ne pas en faire de la charpie... Retrouvez la découpe pas à pas pour maîtriser la technique !

Nos 5 astuces pour manger sain mais gourmand
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Nos 5 astuces pour manger sain mais gourmand

Manger sain, on sait faire, mais s'y mettre, c'est autre chose... Entre la salade prévue pour le déjeuner et la pizza achetée au dernier moment... Il y a un cap ! On vous donne un petit coup de pouce avec nos astuces pour manger sain sans effort 😎

📰 La Gazette #8 : 3 associations pour une alimentation plus durable
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📰 La Gazette #8 : 3 associations pour une alimentation plus durable

Pendant les Happy Veggie Weeks, Jow soutient 3 associations : zoom sur ces acteurs et leur champ d’action impressionnant.

📰 La Gazette #7 : Casser les idées reçues
Actu

📰 La Gazette #7 : Casser les idées reçues

Alimentation végétale : on déconstruit les préjugés !

📰 La Gazette #6 : j'aime la viande, comment mieux consommer ?
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📰 La Gazette #6 : j'aime la viande, comment mieux consommer ?

Pour vous aider à mieux consommer, nous vous avons préparé quelques conseils.

📰 La Gazette #5 : Le gaspillage alimentaire
Actu

📰 La Gazette #5 : Le gaspillage alimentaire

On en entend beaucoup parler, on sait qu’il faut à tout prix l’éviter : mais en réalité, que désigne le gaspillage alimentaire exactement ?

📰 La Gazette #4 : une créativité à l'échelle du monde
Actu

📰 La Gazette #4 : une créativité à l'échelle du monde

Plutôt que de voir la cuisine veggie comme restrictive, considérez les centaines de nouvelles associations d’ingrédients et de saveurs que vous pourriez tester !

📰 La Gazette #3 : Les alternatives à la viande et au poisson
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📰 La Gazette #3 : Les alternatives à la viande et au poisson

Vous souhaitez consommer moins de protéines animales, mais ne savez pas comment vous y prendre ? Pas de panique, c’est très simple !

📰 La Gazette Jow #2 : Manger moins de viande ou manger local ?
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📰 La Gazette Jow #2 : Manger moins de viande ou manger local ?

D'un point de vue écologique, vaut-il mieux manger moins de viande ou manger 100% local ?

📰 La Gazette #1 : S'engager dans la transition alimentaire, pourquoi et comment ?
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📰 La Gazette #1 : S'engager dans la transition alimentaire, pourquoi et comment ?

Pour aller plus loin dans notre engagement, Jow lance les Happy Veggie Weeks !

Les nouveautés du mois de février
Idées recettes

Les nouveautés du mois de février

Comme chaque mois, en février, découvrez nos nouvelles recettes gourmandes.

Vos 10 recettes préférées du mois de janvier
Idées recettes

Vos 10 recettes préférées du mois de janvier

Découvrons ensemble vos 10 recettes favorites du mois de janvier.

Planification recettes de la semaine : 23-27 janvier
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 23-27 janvier

Découvrez notre menu de la semaine du 23 janvier !

Le menu batch cooking detox
Trucs & Astuces

Le menu batch cooking detox

Chaque mois, retrouvez notre sélection de recettes spécial batch cooking pour ne plus vous prendre la tête en cuisine !