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Le choc des deux titans de l'été. Tous les deux maîtres de nos salades estivales, si proches et si différents, qu'entre les deux, nos cœurs balancent... La fraîcheur et la saveur salée de la Feta ou l'onctuosité et le fondant de la Mozzarella ?
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La vie est belle en été ! Il fait beau, chaud, les soirées sont interminables et les journées sont si douce. En cuisine, plus besoin de passer des heures à mijoter, rôtir, poêler, saisir... On découpe, on assaisonne et on déguste des salades à l'infini !
Un bon steak, un plat de lentilles, des œufs brouillés... Autant de bons petits plats dans lesquels se cachent les fameuses protéines. Nous en consommons quotidiennement, parfois même sans le savoir.
Certains soirs, on n'a pas envie. Certains soirs, on n'a pas le temps. Certains soirs, on a seulement l'énergie d'ouvrir une boite de céréales... Pour tous ces soirs, nous avons des recettes ultra faciles et prêtes en 5 minutes top chrono !
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La Tarte Tatin c'est vraiment notre péché mignon, mais en plus d'être délicieux, c'est hyper facile à réaliser et pourtant ça à l'air compliqué = le combo gagnant pour impressionner vos convives sans passer 3 heures aux fourneaux.
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Poussez les meubles, rangez la table basse, étalez une nappe par terre, ça y est vous y êtes, bienvenue à votre pique-nique party depuis votre salon !
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Et si, plutôt que de voir les choses du mauvais côté, nous nous réjouissons de ne pas avoir à recevoir chez soi... Pas besoin de belles vaisselles, pas besoin de faire de la grande cuisine et surtout pas besoin de soigner la présentation des plats...
Rien de plus simple et de plus gratifiant que de préparer votre propre burger ! Il sera garanti sans supplément pour les oignons confits ou les cornichons !
Le mois d'avril est un mois de fêtes et de traditions. À cette occasion, nous vous avons préparé trois recettes emblématiques de chacune de ces célébrations à faire, à refaire ou à découvrir !
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Dans votre esprit, ces pâtes larges et plates sont faites exclusivement pour préparer des lasagnes... Et bien non !
Le brunch s'est un peu l'indispensable du dimanche matin ! Découvrez notre sélection de brunch pour tous les lève-tard, les fatigués de la semaine ...
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Quoi de plus de simple qu'un repas préparé au four ? On coupe, on mélange, on ajoute des épices, un filet d'huile, du jus de citron ... Un peu de sel, de poivre et hop on enfourne ! Pas besoin de surveiller, ni de touiller, votre diner ce prépare tout seul !
Brunchons à l'anglaise avec de délicieux scones fait maison. Ces petits pains sont une vraie spécialité outre-Manche, dégustez-les encore chauds à la sortie du four et vous comprendrez pourquoi on les aime tant !
Cette semaine, pour votre plus grand plaisir, de nouvelles recettes tout juste sorties du four sont au menu 😋
Ce n'est pas toujours facile de calculer la quantité de riz exacte à cuisiner pour une recette... Mieux vaut trop que pas assez et avec nos astuces anti-gaspi, vous serez bien content de pouvoir préparer un repas gourmand avec vos restes de riz !
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Cécile est c'est un peu notre "Lara Croft" à nous : toujours prête pour l'aventure ! Randonneuse invétérée, elle nous livre ses astuces pour marcher en toute sérénité (et l'estomac bien rempli).
Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir cuisiner cette semaine ? Ne cherchez plus, on a déjà tout prévu ! Au menu cette semaine, une galette bretonne gourmande, un couscous express, un curry veggie, un bon plat de pâtes et une frittata dont vous nous direz des nouvelles.
Vous en avez assez de commander dans votre restaurant asiatique et souhaitez vous lancer vous-même en cuisine ? Vous êtes tombés sur la bonne page ! Mais avant d'enfiler votre tablier, petit tour d'horizon sur les objets à shopper pour réaliser vos recettes comme un pro.
Commençons février avec de bons plats gourmands : au menu cette semaine, tout ce qu'il faut pour vous régaler dès le lundi !
Connaissez-vous les Bao ? Ces délicieuses petites brioches chinoises cuites à la vapeur et farcies à la viande ou aux légumes sont un vrai délice ! Mangez-les encore bien chaudes et trempées dans de la sauce soja, vous nous en direz des nouvelles !
Très peu pour vous la detox du mois de janvier. Il fait froid, le soleil se fait rare, il faut savoir se remonter le moral grâce à de bons petits plats ! Pâtes, gratin, quiche, tartiflette... Vous avez dû vous régaler !
Après une grosse journée, la dernière chose dont vous avez envie, c'est cuisiner. Dans cette situation, on opte pour une astuce infaillible : des plats à faire au four, dans un seul et même plat, prêts en un rien de temps !
Pour célébrer la Chandeleur comme il se doit, autant y aller à fond : on se prépare un repas 100% crêpes ! Au menu, des galettes de sarrasin en plat de résistance et de belles crêpes pour le dessert.
Même si elle ne vous rendra pas forcément aimable, la carotte est un petit concentré de vitamines qui saura ravir vos papilles qu'elle soit râpée ou en rondelle, cuite ou crue, en purée ou en risotto ! Tout dépote dans la carotte !
