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Secret d'une cuisine pleine de goûts et de saveurs, les épices souvent venues d'ailleurs, sont notre arme secrète contre la morosité aux fourneaux et la tristesse dans l'assiette !
Ce sera bientôt le moment de déguster de délicieuses salades, gazpacho, fruits frais... ! Fini les plats roboratifs de l'hiver, au printemps, on mise tout sur la légèreté ! Mais tout d'abord, laissez-nous vous rappeler quels sont les fruits et légumes de saison !
Le champignon, c'est très très bon ! Un vrai caméléon de la cuisine, il peut être un plat tout bête ou un repas d'exception. On l'aime cuit, cru, poêlé, farci, rôti... Découvrez notre sélection de recettes à base de champignons.
Le pauvre petit, il n'a vraiment pas très bonne réputation ! Il a une saveur de soufre pour certains, il est provocateur "d'effets secondaires" pour d'autres... Redorons ensemble l'image de ce légume qui a pourtant tout pour vous plaire !
Savez vous que la poire est l'un des seuls fruits disponibles toute l'année, alors profitons-en pour en cuisiner en toute saison !
Qu'est-ce que c'est bon la patate douce ! Sucrée ou salée, elle met un peu de gaieté dans nos plats. Voilà un petit guide de la patate douce !
Un super aliment pour la santé, un goût bien particulier qui s'associe avec merveille au roquefort, le petit plus dans votre salade ou sur votre plateau de fromage... Nous vous dévoilons tout sur la noix, ce fruit un peu spécial.
En hiver, on se fait un petit plein de vitamine C et on ne se prive surtout pas : agrumes à volonté pour tout le monde ! Profitons-en, c'est bon, peu calorique et de saison !
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Et vous comment mangez-vous les betteraves ? En salade ? Rôties au four ?
Les bourgeons sont en fleurs, les terrasses pleines à craquer, l'humeur est au beau fixe ainsi que la météo. Mais que ce passe t'il au juste ? Le printemps est là ! Et oui, c'est le retour des beaux jours qui nous met en joie. L'heure est venu de changer de menu et de faire peau neuve.
Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur cette petite sauce verte : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿
Chaque mois, retrouvez maintenant votre planification de recettes mensuelle !
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Les fruits et légumes de décembre sont arrivés sur nos étals : de quoi vous régaler avec des produits de saison. On vous dit tout sur les légumes et fruits du mois. Et comme d'habitude, retrouvez nos recettes simples, rapides mais toujours aussi délicieuses avec les bons légumes de décembre.
En décembre, tous les excès sont permis ! Pour l'occasion, nous vous avons préparé une ribambelle de recettes de fêtes à préparer pendant les fêtes de fin d'année ! Tentons ensemble de préparer le plus beau repas qui soit pour tous ceux qui seront à notre table.
Une chose est sûre : vous avez décidé de vous régaler et de réchauffer les cœurs !
Comme chaque mois, en novembre, découvrez nos toutes nouvelles recettes gourmandes.
Un Noël veggie ultra gourmand, c'est dans nos cordes !
À Noël, zapper la case apéro n'est décemment pas envisageable... Mais si vous abusez un peu trop des petits fours, le repas ne sera plus un plaisir mais un calvaire. Pour éviter cela, nous avons préparé pour vous des apéros de Noël pour vous ouvrir l'appétit et non pas pour vous le couper !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 27 novembre !
Au fur et à mesure que les températures baissent, les étalages se remplissent de délicieuses courges : potimarron, butternut, pâtisson, citrouille... On en mange toute la saison de l'entrée au dessert et on apprécie leur douceur.
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 20 novembre !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 13 novembre !
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