.svg)
.svg)
"Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans..." Ça, du beurre, dans notre galette, il y en a 😉 Il vous faudra seulement 5 ingrédients et 10 minutes pour préparer une belle galette maison !
Un pilier, que dis-je, un monument de la cuisine française ! On ose rarement se lancer dans sa confection, mais sautez le pas et il sera votre plus grande fierté sur votre table pendant les fêtes !
Prêts à relever le défit d'un burger 100% maison ? On partage avec vous notre recette de pain burger brioché : bien doré, moelleux, et pas si compliqué à réaliser ! On vous montre ?
Et si on vous disait qu'en 1 heure vous pourriez préparer la quantité de sauce tomate que vous mangez en une année ! Et que vous pouvez les mettre en pot et les conserver pour vos pâtes, pizza, parmigiana, gratin de cet hiver... Qu'est-ce que vous attendez ?
Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur le pesto : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿
La plus simple des pâtes à tarte ! Elle est prête en 5 minutes, sans temps de repos ! Il vous faut simplement de la farine, du beurre et un peu d'eau. On mélange le tout, on étale, on garnit, on enfourne... et on savoure. Rien de plus simple !
Rondes, dorées, au bon goût de fromage, la gougère est la recette ultra rapide à préparer en toute occasion. On ne fera qu'une bouchée de ces petits choux à l'apéro !
Un petit bonheur venu d'ailleurs qui a conquis notre cœur et surtout celui de Franck (co-fondateur de JOW et fervent amateur de houmous). Retrouvez la sélection de recettes de houmous de Franck pour un apéro coloré.
Cette année pour Pâques, il y aura bien des œufs, mais pas des œufs au chocolat, des œufs mimosa tout roses ! Incroyable ce qu'on peut faire avec seulement quelques œufs et une betterave...
Si vous êtes passé à côté de la vague Babka qui a inondé les boulangeries, les réseaux et investi nos cuisines le dimanche matin, nous vous donnons un petit cours de rattrapage. La recette pas à pas de la Babka, c'est par ici !
Du beurre, du beurre, du beurre... des œufs et du citron en optionnel : c'est ça la sauce hollandaise ! Vous l'aurez compris ce n'est pas une sauce très detox, mais il faut savoir se faire plaisir après tout et la sauce hollandaise vaut bien 2 fois en plaisir ce qu'elle vaut en calories !
.jpg)
Vous nous l'avez demandé, le voilà : le bœuf bourguignon du dimanche. Celui qui mijote pendant des heures dans une bonne dose de vin rouge !
Il n'y a rien qu'un bon couscous maison ne peut pas régler ! Ce sera notre mantra cette semaine : une semaine courte avec un jour férié en plein milieu ! Certes, vous ne partirez pas en week-end... Mais vous pourrez faire une vraie pause et pourquoi pas, cuisiner un bon plat !
Parce que le lave-vaisselle, c'est toi, nous avons pensé à des recettes qui ne ne nécessitent (presque) pas de vaisselle pour en finir avec la corvée à la fin du repas !
Pour cette première semaine de confinement, on ne se laisse pas aller ! C'est l'occasion de passer en cuisine et de préparer de bons plats de saison pour se mettre un peu de baume au cœur et remotiver les troupes !
Cette semaine, on cuisine des plats simples qui font plaisir et réconfortent toute la tablée.
Cette année pour halloween, on vous propose une activité un peu plus original que la découpe de la citrouille. En plus, la citrouille, on ne la mange pas, nos petits biscuits, si !
Mangez équilibré, mangez de tout, mais mangez gourmand par dessus-tout ! Parce qu'on aime manger et se préparer à manger, cette semaine, on se met aux fourneaux pour cuisiner de bons petits plats !
Difficile de trouver des plats qui plaisent à toute la famille... Les enfants mangeraient bien seulement du pain, des pâtes et du jambon alors que les parents aimeraient des plats, disons, un peu plus évolués, travaillés et variés. Saurons-nous trouver un juste-milieu ?
Qu'est-ce qu'on va manger samedi soir ? C'est le débarquement chez vous ! Les copains viennent dîner : mais qu'est-ce qu'on va bien leur préparer ? On a notre petite idée...
Encore une semaine à se préparer de bons petits plats. Chaque soir, une recette savoureuse n'attend que vous pour la préparer (et la dévorer). Avec jow, vous avez tous les ingrédients qu'il vous faut dans votre frigo en quelques clics. Plus d'excuses !
Certains soirs, on n'a vraiment, vraiment, vraiment pas envie de cuisiner... Parfois, c'est le manque de temps, parfois le manque d'idées et parfois, on a juste la flemme ! Pour tous ces soirs, nous avons des recettes minute que vous pouvez (quasiment) préparer depuis votre canapé !
Cette semaine, on vous a concocté un menu spécial grosse pluie. Au menu, uniquement des plats gourmands qui vous réconforteront une fois rentré chez vous, trempé jusqu'aux os.
Vous l'aurez remarqué, les températures se rafraîchissent et les feuilles tombent, l'automne est bien arrivée avec ses délicieux fruits et légumes. Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu de saison.
