Quand le houmous rencontre la patate douce, ça donne ça !
Four, Plat à gratin
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez la patate douce en morceaux.
Étape 2
Déposez les morceaux de patate douce dans un plat ou sur une plaque de cuisson. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez le tout. Enfournez pendant 25 minutes à 200°C.
Étape 3
Sortez les patates douces du four.
Étape 4
Dans une assiette creuse ou un bol, ajoutez le houmous, déposez les patates douces rôties, la roquette et la feta émiettée. Assaisonnez selon vos goûts et ajoutez un filet d'huile d'olive. C'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 369 kcal |
Matières grasses | 24 g |
Glucides | 25 g |
Protéines | 12 g |
Fibres | 8 g |
En moyenne, une portion de la recette "Sweet potatoes & hummus bowl" contient 369 Calories, 24 g de Matières grasses, 25 g de Glucides, 12 g de Protéines, 8 g de Fibres.