JOW - Recette : Salade de pommes de terre au saumon

Salade de pommes de terre au saumon

Comme un vent du nord qui souffle dans votre cuisine

6 minutesPréparation
20 minutesCuisson
230 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Pomme de terre

Étape 1

Lavez, épluchez puis coupez les pommes de terre en grosses tranches.

Étape 2

Placez les pommes de terre dans une grosse casserole d'eau salée. Faites cuire 20 minutes.

Échalote
Ciboulette

Étape 3

Pendant ce temps, hachez les échalotes finement.

Fromage blanc
Ciboulette

Étape 4

Versez le fromage blanc dans un bol avec les échalotes et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et mélangez.

Pomme de terre

Étape 5

Une fois les pommes de terres cuites, plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.

Salade (mâche)
Saumon (fumé)
Fromage blanc

Étape 6

Dans le saladier, ajoutez la salade, les pommes de terre, le saumon et la sauce au fromage blanc. Assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories230 kcal
Matières grasses6 g
Glucides32 g
Protéines14 g

En moyenne, une portion de la recette "Salade de pommes de terre au saumon" contient 230 Calories, 6 g de Matières grasses, 32 g de Glucides, 14 g de Protéines.

Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?