Pappardelle saumon & poireaux

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Le genre de plat qui coche toutes les cases : facile, rapide, gourmand, complet...

Victoire
Victoire
79.6k

2 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

596 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Passoire

recette

Poireau

Étape 1

Coupez les extrémités des poireaux pour ne gardez que le blanc puis émincez finement.

Poireau

Étape 2

Placez-les dans une passoire et rincez abondamment pour retirer les impuretés.

Poireau

Étape 3

Dans une poêle, ajoutez une noisette de beurre et les poireaux égouttés. Faites revenir à feu vif pendant 2 minutes en remuant.

Étape 4

Baissez ensuite à feu moyen, couvrez et laissez mijoter 5 minutes.

Pâtes (Pappardelle)

Étape 5

Dans une autre casserole, cuire les pâtes selon les indication de préparation du paquet.

Crème fraîche

Étape 6

Une fois les 5 minutes écoulées, ajoutez la crème dans les poireaux, salez, poivrez et laissez cuire 5 minutes.

Pâtes (Pappardelle)

Étape 7

Une fois les pâtes cuite, égouttez-les, puis ajoutez-les dans la poêle avec les poireaux, salez, poivrez et mélangez.

Saumon (fumé)

Étape 8

Ajoutez le saumon en le déchirant en petits morceaux. Mélangez.

Étape 9

Servez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories596 kcal
Matières grasses21 g
Glucides78 g
Protéines24 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pappardelle saumon & poireaux" contient 596 Calories, 21 g de Matières grasses, 78 g de Glucides, 24 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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