La lentille un produit d'hiver ? Et non, pas que ! La voilà en mode printanière, fraîche et verte !
8 minutes
Préparation
629 kcal
Par portion
Étape 1
Rincez les lentilles à l'eau claire puis égouttez-les.
Étape 2
Coupez l'avocat et le concombre en cubes.
Étape 3
Dans un saladier ajoutez les lentilles, le vinaigre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, les avocats, le concombre, (optionnel : la menthe ciselée), la roquette, le chèvre frais, salez, poivrez, mélangez, c'est prêt !
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 629 kcal |
Matières grasses | 49 g |
Glucides | 17 g |
Protéines | 26 g |
Fibres | 19 g |
En moyenne, une portion de la recette "Salade de lentilles & avocat" contient 629 Calories, 49 g de Matières grasses, 17 g de Glucides, 26 g de Protéines, 19 g de Fibres.
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