Poulet mariné & salade de concombre

38 avis

On ne résiste pas un instant à cette recette de poulet sucré-salé hyper facile à cuisiner !

Hannah
Hannah
Très facile
Nutri-score AEco-score B
6.5k

7 minutes

Préparation

30 minutes

Cuisson

585 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Four, Moule à manqué, Papier aluminium, Économe

recette

Ail

Étape 1

Préchauffez le four à 210°C. Pelez et hachez l'ail.

Concombre

Étape 2

Rincez les concombres. À l'aide d'un économe, réalisez de longues tagliatelles de concombre.

Sauce soja salée
Miel (liquide)
Huile d'olive
Ail

Étape 3

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, la moitié de l'ail, 1/2 c. à soupe d'huile d'olive / personne. Salez et poivrez.

Poulet (haut de cuisse)

Étape 4

Ajoutez le poulet dans la marinade et mélangez bien. Réservez.

Concombre
Ail
Huile de sésame
Oignon nouveau

Étape 5

Dans un bol, ajoutez les tagliatelles de concombre, le reste de l'ail, l'huile de sésame et les oignons émincés. Mélangez et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Poulet (haut de cuisse)

Étape 6

Sur une plaque de cuisson, ajoutez le poulet mariné. Enfournez pendant 25 à 30 minutes à 210°C. Pour un poulet ultra croustillant, passez le four en mode grill pendant les 5 dernières minutes.

Oignon nouveau

Étape 7

Servez le poulet avec la salade de concombre. Ajoutez les oignons émincés, s'il vous en reste. Assaisonnez selon vos préférences. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories585 kcal
Matières grasses41 g
Glucides20 g
Protéines34 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet mariné & salade de concombre" contient 585 Calories, 41 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 34 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score B

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Poulet mariné & salade de concombre