Salade de concombre & cacahuètes

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Les salades ne sont pas toutes ennuyantes !

Victoire
Victoire
18.5k
‚ā¨‚ā¨‚ā¨
Très facile
Nutri-score AEco-score A
Mieux manger ūüėč

6 minutes

Préparation

2 minutes

Cuisson

266 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Cacahuète

√Čtape 1

Concassez grossièrement les cacahuètes.

Coriandre (frais)

√Čtape 2

Lavez, puis hachez la coriandre.

Cacahuète

√Čtape 3

Dans une poêle chaude, ajoutez 1cu. à soupe d'huile/personne (colza/tournesol/huile d'olive/etc) : les graines de cumin (ou le cumin) et les cacahuètes.

√Čtape 4

Faire revenir pendant 2min en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les cacahuètes soient dorées.

Concombre

√Čtape 5

Lavez puis coupez le concombre en fines tranches.

Oignon rouge

√Čtape 6

Coupez les oignons en 2 puis en fines lamelles.

Concombre
Cacahuète
Citron jaune
Oignon rouge

√Čtape 7

Dans un récipient ajoutez : le concombre, les oignons, le mélange cacahuète-cumin, le jus de citron, salez, poivrez, mélangez.

Coriandre (frais)

√Čtape 8

Servir avec la coriandre (optionnel : 1 une pincée de piment doux), c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories266 kcal
Matières grasses21 g
Glucides13 g
Protéines7 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de concombre & cacahuètes" contient 266 Calories, 21 g de Matières grasses, 13 g de Glucides, 7 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

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‚ā¨Nos recettes √† -2 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨Nos recettes entre 2 ‚ā¨ et 4 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨‚ā¨Nos recettes √† +4 ‚ā¨ par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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