Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Épluchez puis coupez les carottes en demi-lunes.
Étape 2
Lavez puis coupez les pommes de terre en cubes.
Étape 3
Dans un plat allant au four, ajoutez les carottes, les pommes de terre et le thym. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Enfournez 20 minutes à 200°C
Étape 4
Pendant ce temps, préparez la sauce. Dans un bol, mélangez : la moutarde, le miel, l'ail râpé et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Étape 5
Ajoutez les cuisses de poulet dans le plat avec les légumes. Badigeonnez le tout du mélange miel/moutarde. Re-enfournez 30 minutes à 200°C.
Étape 6
Une fois les légumes et le poulet cuits, sortez le plat du four. Servez le poulet rôti miel & moutarde dans une assiette avec les légumes. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 907 kcal |
| Matières grasses | 44 g |
| Glucides | 70 g |
| Protéines | 52 g |
| Fibres | 10 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet rôti miel & moutarde" contient : 907 Calories ; 44 g de Matières grasses ; 70 g de Glucides ; 52 g de Protéines ; 10 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
