Poulet à l'italienne

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les pommes de terre en petits morceaux.

Étape 2

Épluchez puis coupez les oignons en gros quartiers.

Étape 3

Dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson, ajoutez les pommes de terre* et les oignons. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et de romarin. Salez, poivrez puis mélangez bien. *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 4

Ajoutez les pilons de poulet par-dessus les légumes. Badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez 40 minutes à 180°C.

Étape 5

Pendant ce temps, égouttez puis coupez les tomates séchées en petits morceaux.

Étape 6

Au bout de 40 minutes, sortez le plat du four. Ajoutez les tomates séchées et les olives. Mélangez, puis re-enfournez 10 minutes à 180°C

Étape 7

Une fois le poulet et les légumes bien dorés et cuits à cœur, sortez le plat du four. Servez le poulet à l'italienne dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !