Poulet, poireaux & carottes au thym

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Hop au four !

Camille C.
Camille C.
32.6k

6 minutes

Préparation

55 minutes

Cuisson

410 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin

recette

Bouillon de volaille (cube)

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Préparez le bouillon : dans une casserole, ajoutez 15 cl d'eau par personne et le bouillon cube.

Échalote

Étape 2

Épluchez et coupez l'échalote en deux dans le sens de la longueur.

Carotte (frais)

Étape 3

Lavez, épluchez puis coupez la carotte en rondelles.

Poireau

Étape 4

Coupez les extrémités du poireau pour ne garder que le blanc puis coupez-le en rondelles. Placez-le dans une passoire et rincez abondamment pour retirer les impuretés.

Poulet (cuisse)
Carotte (frais)
Poireau
Échalote

Étape 5

Dans un plat allant au four, ajoutez un filet d'huile d'olive les cuisses de poulet, les carottes, les poireaux et les échalotes.

Beurre
Thym (feuilles)

Étape 6

Sur le poulet ajoutez le beurre et parsemez de thym. Versez le bouillon dans le plat puis salez et poivrez. Enfournez pendant 55 minutes à 200°C.

Étape 7

Au bout de 25 minutes, sortez le plat du four, mélangez les légumes puis arrosez le poulet avec le jus. Continuez la cuisson. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories410 kcal
Matières grasses24 g
Glucides19 g
Protéines28 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Poulet, poireaux & carottes au thym" contient 410 Calories, 24 g de Matières grasses, 19 g de Glucides, 28 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Poulet, poireaux & carottes au thym
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