Croquettes thon maïs & salade

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Ces savoureuses galettes de poisson sont rapides à réaliser avec des ingrédients que l'on à tous dans notre garde-manger !

Camille C.
Camille C.
16.1k
Facile
Nutri-score AEco-score B

13 minutes

Préparation

3 minutes

Cuisson

431 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Oignon rouge

Étape 1

Épluchez et émincez finement l'oignon rouge.

Maïs (conserve)
Thon à l'huile
Farine de blé
Œuf

Étape 2

Dans un saladier, ajoutez le maïs égoutté, le thon émietté, les oignons, la farine et les œufs. Salez, poivrez et mélangez le tout. Si la texture est trop liquide ajoutez un peu de farine ou de chapelure.

Chapelure

Étape 3

Dans une assiette creuse, ajoutez la chapelure. Formez ensuite des boules avec le mélange maïs/ thon à l'aide de vos mains et roulez-les dans la chapelure.

Étape 4

Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile, puis faites-y dorer les croquettes 3 minutes sur chaque face à feu moyen. Une fois dorées, réservez les croquettes sur du papier absorbant.

Salade (Mélange)
Persil (frais)

Étape 5

Dégustez avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts, et ajoutez un peu de persil frais si vous en avez.* C'est prêt ! *Consultez nos tips pour cette étape

😋 Astuce gourmandiseCamille C

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille de servir les croquettes avec une mayonnaise citronnée.

- Camille C, Créatrice de recettes

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories431 kcal
Matières grasses20 g
Glucides34 g
Protéines27 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Croquettes thon maïs & salade" contient 431 Calories, 20 g de Matières grasses, 34 g de Glucides, 27 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score B

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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