Trucs & Astuces

Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !
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Soupe : aussitôt préparée, aussitôt congelée !

La soupe, on adore ça ! C'est vraiment notre repas préféré pour un peu de réconfort. C'est bon, sain, gourmand et rapide à préparer. Mais si on pouvait éviter de manger la même soupe toute la semaine... ce serait encore mieux !

Comment conserver les fruits et légumes d'été ?
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Comment conserver les fruits et légumes d'été ?

Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !

Nos astuces pour des cookies parfaits
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Nos astuces pour des cookies parfaits

Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !

Comment recycler nos fruits abîmés ?
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Comment recycler nos fruits abîmés ?

Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !

Comment mieux conserver la feta ?
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Comment mieux conserver la feta ?

Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !

Comment réussir sa purée à tous les coups ?
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Comment réussir sa purée à tous les coups ?

Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?

Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?
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Que faire avec des restes de blancs d'œufs ?

Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !

Que faire de nos herbes toutes défraichies ?
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Que faire de nos herbes toutes défraichies ?

La réponse est dans le pesto ! Cette délicieuse sauce zéro déchets qui nous permet de cuisiner nos herbes un peu abimées (menthe, basilic, ciboulette, coriandre...), mais aussi les fanes de nos petits légumes préférés (radis, navets, carottes...).

Quel couteau, pour quelle utilisation ?
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Quel couteau, pour quelle utilisation ?

Que vous soyez déjà un grand chef ou un vrai novice en cuisine c'est toujours pas mal d'avoir de bon couteaux à disposition pour vous préparez à manger, ça aide !

Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion
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Secrets d'un bon vivant pour une meilleure digestion

Vous avez mangé trop de chocolat ce week-end ? Bon, on avoue, nous aussi... mais nous avons quelques remèdes de grand-mère à vous conseiller pour ne plus vous faire avoir comme des débutants !

Manger moins de sel ? Rien de plus simple avec le gomasio
Trucs & Astuces

Manger moins de sel ? Rien de plus simple avec le gomasio

Nous avons une astuce pour réduire notre consommation de sel sans se priver : le gomasio !

Faire un coquetier, sans coquetier
Trucs & Astuces

Faire un coquetier, sans coquetier

Vous aussi, vous adoré les œufs à la coque ?Mais, avez vous des coquetiers chez vous ? Non .... Et bien nous avons LA solution pour ne plus se priver d'œuf à la coque le dimanche matin ! Des coquetiers fait maison, à la portée de tout détenteur d'une boite d'œuf !

Planification de la semaine : 1 - 5 juillet
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 1 - 5 juillet

Ça y est juillet est là ! C'est le début des vacances pour certains chanceux, mais pas encore, pour d'autres ! Quoi qu'il en soit, c'est le moment de se délecter des légumes et fruits de saison : tomates, concombres, melons, courgettes... On en cuisine, on en mange et on en abuse sans restrictions !

Comment cuire un œuf ? (partie 1)
Trucs & Astuces

Comment cuire un œuf ? (partie 1)

En cuisine, il y a des choses qui ne s'improvisent pas, comme la cuisson des œufs ! Apprenez à maitriser l'art de la minuterie pour des œufs parfaitement cuits en toute circonstance !

Planification de la semaine : 8 - 12 juillet
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 8 - 12 juillet

Une nouvelle semaine et un nouveau menu tout neuf pour réveiller vos papilles ! Bon appétit !

Le tour du monde des saveurs Jow
Idées recettes

Le tour du monde des saveurs Jow

Envie de voyages, de découvertes, de nouvelles saveurs ? Embarquez vers l’Argentine, la Tunisie, le Japon, l’Inde ou encore l’Italie !

Planification de la semaine : 15 - 19 juillet
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 15 - 19 juillet

Cette semaine, nous vous avons concocté un menu spécial vacance !

Recettes à déguster les pieds dans l'eau !
Idées recettes

Recettes à déguster les pieds dans l'eau !

Pour tous les vadrouilleurs de l'été, les randonneurs, les pique-niqueurs... Découvrez notre sélection de recettes à emporter partout avec soi !

Planification de la semaine : 22 - 26 juillet
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 22 - 26 juillet

Qu'allons nous manger cette semaine ? Un vrai menu estivale plein de fraîcheur !

Le crumble : recette de crumble simple et rapide
Atelier cuisine

Le crumble : recette de crumble simple et rapide

Certain l'appelle le "gâteau surprise" car on ne sait jamais ce qui se cache sous cette délicieuse pâte croquante, des pommes, des poires, des fruits rouges, du chocolat ? Il faut goûter pour en savoir plus !

Planification de la semaine : 29 juillet - 2 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 29 juillet - 2 août

Nouvelle semaine = nouveau menu et nouvelles recettes !

Planification de la semaine : 5 - 9 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 5 - 9 août

Cette semaine, préparez un menu de saison équilibré, pour bien manger du lundi au vendredi et varier les plaisirs !

Le gaspacho à la rescousse de votre été !
Idées recettes

Le gaspacho à la rescousse de votre été !

Le gaspacho, c'est un peu la star de la canicule, le repas facile de l'été, pas de cuisson, pas de découpe, juste un coup de mixeur et hop c'est prêt à être dégusté !

Planification de la semaine : 12 - 16 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 12 - 16 août

Qu'est-ce que l'on va manger cette semaine ? Des petits plats de saison bien gourmands comme on les aime !