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Déjà presque décembre, nous avons déjà tout prévu ne vous inquiétez pas, mais en attendant, profitons de cette dernière semaine de novembre et du joli menu que nous vous avons concocté. Mention spéciale pour le velouté champignons & châtaignes, vous nous en direz des nouvelles 😉
Panais, potimarron, poireau, poire, carotte... En cette dernière semaine d'octobre, faites le plein de produits d'automne dans de bons petits plats de saison 🍁
Grisaille, grisaille, tu ne nous saperas pas le moral ! On se fait une petite thérapie à base de bonnes recettes de saison. Au programme : tatin, pâtes, salades et soupes gourmandes à consommer sans modération !
Une nouvelle semaine qui recommence avec son lot de recettes ! Comme toujours cette semaine, on mange équilibré : une viande, un poisson, une soupe et même un plat de gnocchi. Pas d'excès pour nous et pour la planète !
Commençons le mois de novembre en douceur avec un bon bouillon chaud ! Le reste de la semaine sera gourmand : au menu vous trouverez une brandade de poisson, une courge butternut rôtie, une frittata et une salade sucrée-salée. De quoi vous régaler !
Au menu cette semaine, découvrez nos dernières nouveautés : un cake automnale, une chakchouka, une tarte sucré-salé, une salade de croustillant au chèvre... De quoi vous régaler !
Enfilez un pull cette semaine, car l'automne s'est définitivement installé ! Pour l'occasion, préparons la première soupe de l'année.
Au menu cette semaine : beaucoup de nouveautés et beaucoup de gourmandise ! De quoi vous régaler toute la semaine avec les dernières courgettes et les premiers champignons de l'année !
Automne, été... On ne sait plus bien où on en est... Coupons la poire en deux et profitons des deux saisons le temps d'une courte semaine. Aubergines, tomates, champignons et haricots verts seront de la partie pendant cette fin d'été, qui n'en finit plus !
La rentrée est déjà passée, mais c'est encore l'été ! Jusqu'au 21 septembre, nous profiterons de la belle saison jusqu'au bout ! Au menu : des tomates, des aubergines, des nectarines et des prunes, les courges peuvent bien attendre quelques semaines 😉
C'est la rentrée ! Au menu, du réconfort, du réconfort et du réconfort pour les enfants qui rentrent de l'école et les grands enfants qui rentrent du travail ! Allez, l'été prochain n'est pas si loin ☀️
On ne pouvait pas repousser l'arrivée de septembre plus longtemps... Avec un bon plat devant soi, le passage sera plus facile. En voilà 5 qui devront vous plaire !
Purée, qu'est-ce que c'est bon ! Et oui, la purée c'est super bon et c'est super facile à réaliser pour beaucoup de gourmandise au final ! Alors qu'est-ce qu'on attend ?
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Cette semaine secouons un peu nos papilles : de la douceur, du piquant, du salé, de la fraîcheur, du croquant, du moelleux... On leur en fait voir de toutes les couleurs !
C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !
Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !
La gourmandise n'est pas réservée qu'aux desserts ! Cette délicieuse tarte tatin d'échalotes en est bien la preuve irréfutable. En entrée, ou en plat on se régale de cette jolie tarte !
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Cette semaine, nous alternons entre de petits plats équilibrés et gros plaisirs coupables !
L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.
C'est la saison de faire le plein de petits pois ! Ce pauvre petit légume qu'on ne regarde même pas chez le primeur, dans cette gousse qui nous embête tant... Il saurait pourtant vous charmer : gourmand, croquant, légèrement sucré...
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Cette semaine, au menu, le printemps tout entier ! On commence la semaine avec un dîner-apéro, on enchaîne avec un joli plat de dinde et de carottes plein de fraîcheur, une frittata d'épinard ultra rapide à préparer, un beau cabillaud servi avec une sauce vierge et des petits pois en salade.
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Poussez les meubles, rangez la table basse, étalez une nappe par terre, ça y est vous y êtes, bienvenue à votre pique-nique party depuis votre salon !
Combien de fois les blancs d'œufs ont fini au fond du siphon de l'évier ? On ose à peine l'imaginer... Mais cette période est révolue, car les blancs d'œufs, on ne les jette plus, on les mange !
La papillote : une cuisson douce qui conserve les vitamines et qui est bonne pour la santé. On vous apprend à cuisiner la papillote gourmande pleine de saveurs et de goûts !
