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Déjà presque décembre, nous avons déjà tout prévu ne vous inquiétez pas, mais en attendant, profitons de cette dernière semaine de novembre et du joli menu que nous vous avons concocté. Mention spéciale pour le velouté champignons & châtaignes, vous nous en direz des nouvelles 😉
Panais, potimarron, poireau, poire, carotte... En cette dernière semaine d'octobre, faites le plein de produits d'automne dans de bons petits plats de saison 🍁
Grisaille, grisaille, tu ne nous saperas pas le moral ! On se fait une petite thérapie à base de bonnes recettes de saison. Au programme : tatin, pâtes, salades et soupes gourmandes à consommer sans modération !
Une nouvelle semaine qui recommence avec son lot de recettes ! Comme toujours cette semaine, on mange équilibré : une viande, un poisson, une soupe et même un plat de gnocchi. Pas d'excès pour nous et pour la planète !
Commençons le mois de novembre en douceur avec un bon bouillon chaud ! Le reste de la semaine sera gourmand : au menu vous trouverez une brandade de poisson, une courge butternut rôtie, une frittata et une salade sucrée-salée. De quoi vous régaler !
Au menu cette semaine, découvrez nos dernières nouveautés : un cake automnale, une chakchouka, une tarte sucré-salé, une salade de croustillant au chèvre... De quoi vous régaler !
Enfilez un pull cette semaine, car l'automne s'est définitivement installé ! Pour l'occasion, préparons la première soupe de l'année.
Au menu cette semaine : beaucoup de nouveautés et beaucoup de gourmandise ! De quoi vous régaler toute la semaine avec les dernières courgettes et les premiers champignons de l'année !
Automne, été... On ne sait plus bien où on en est... Coupons la poire en deux et profitons des deux saisons le temps d'une courte semaine. Aubergines, tomates, champignons et haricots verts seront de la partie pendant cette fin d'été, qui n'en finit plus !
La rentrée est déjà passée, mais c'est encore l'été ! Jusqu'au 21 septembre, nous profiterons de la belle saison jusqu'au bout ! Au menu : des tomates, des aubergines, des nectarines et des prunes, les courges peuvent bien attendre quelques semaines 😉
C'est la rentrée ! Au menu, du réconfort, du réconfort et du réconfort pour les enfants qui rentrent de l'école et les grands enfants qui rentrent du travail ! Allez, l'été prochain n'est pas si loin ☀️
On ne pouvait pas repousser l'arrivée de septembre plus longtemps... Avec un bon plat devant soi, le passage sera plus facile. En voilà 5 qui devront vous plaire !
Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !
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On l'a attendu toute l'année cet été... Il repart aussi vite qu'il est arrivé alors profitons-en pendant que le soleil brille et que les températures avoisinent les 30°C.
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Ça y est, c'est déjà presque l'été. Au menu : fenouil rôti, petits pois et gnocchi poêlés, dinde sautée, tarte fine et bruschetta, on va se régaler !
Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !
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Le choc des deux titans de l'été. Tous les deux maîtres de nos salades estivales, si proches et si différents, qu'entre les deux, nos cœurs balancent... La fraîcheur et la saveur salée de la Feta ou l'onctuosité et le fondant de la Mozzarella ?
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Menu ensoleillé pour une semaine ensoleillée ! Cette semaine, la température monte à 30°C et l'été s'installe pour de bon cette fois (on l'espère) !
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La vie est belle en été ! Il fait beau, chaud, les soirées sont interminables et les journées sont si douce. En cuisine, plus besoin de passer des heures à mijoter, rôtir, poêler, saisir... On découpe, on assaisonne et on déguste des salades à l'infini !
Ce soir, on prépare des pizzas maison ! Pas la peine d'en faire tout un plat, la pâte à pizza maison c'est pas sorcier ! De la farine, de l'eau, de la levure, de l'huile d'olive et de la patience.
Un bon steak, un plat de lentilles, des œufs brouillés... Autant de bons petits plats dans lesquels se cachent les fameuses protéines. Nous en consommons quotidiennement, parfois même sans le savoir.
Retrouvez notre sélection de recettes de houmous pour un apéro coloré !
Certains soirs, on n'a pas envie. Certains soirs, on n'a pas le temps. Certains soirs, on a seulement l'énergie d'ouvrir une boite de céréales... Pour tous ces soirs, nous avons des recettes ultra faciles et prêtes en 5 minutes top chrono !
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La Tarte Tatin c'est vraiment notre péché mignon, mais en plus d'être délicieux, c'est hyper facile à réaliser et pourtant ça à l'air compliqué = le combo gagnant pour impressionner vos convives sans passer 3 heures aux fourneaux.
