.svg)
.svg)
Pour un repas de fêtes, on a envie de mettre le paquet. Néanmoins, sachez que la véritable clé pour un dîner de Noël réussi, ce sont les produits choisis. Mais alors, comment s'assurer de la qualité de nos ingrédients ? Suivez le guide, on vous dit tout.
.jpg)
Faites bouillir une casserole d’eau. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes...
Dans mon panier, il y a... plus de place... Et oui, en été, mon panier est plein à ras bord de fruits et légumes de saison !
Vous l'aurez remarqué, les températures se rafraîchissent et les feuilles tombent, l'automne est bien arrivée avec ses délicieux fruits et légumes. Pour l'occasion, nous vous avons concocté un menu de saison.
Pois chiches, lentilles, haricots, pois cassés... Ces petits légumes secs ou légumineuses qu'on oublie souvent au fond du placard ont pourtant plein de bonnes choses à nous apporter !
.jpg)
En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !
Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !
L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.
C'est la saison de faire le plein de petits pois ! Ce pauvre petit légume qu'on ne regarde même pas chez le primeur, dans cette gousse qui nous embête tant... Il saurait pourtant vous charmer : gourmand, croquant, légèrement sucré...
.jpg)
L'automne est là ! Ne soyez pas triste, c'est plutôt l'occasion de se réjouir : un peu de changement et de renouveau dans votre assiette.
Parfois la simplicité a du bon ! C'est bien le cas pour la pomme ! Souvent oubliée de nos corbeilles à fruits, la pomme vaut pourtant bien qu'on lui porte un peu d'intérêt !
C'est la fin du mois, le moment parfait pour dégainer son application Jow et faire des économies.
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 29 janvier !
Avec nos ingrédients indispensables dans vos placards, vous ne tomberez plus jamais en panne d'idées recettes ! Seuls, ils n'ont l'air de rien, mais ensemble, ils font de chouettes recettes.
Allez un peu fouiller dans vos placards pour redécouvrir les ingrédients qui s'y cachent. Une boite de pois chiches, quelques épices, une sauce tomate, une brique de lait de coco, un oignon, une gousse d'ail... Seuls, ils n'ont l'air de rien, mais ensemble, ils font de chouettes recettes !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 22 janvier !
Si vous aimez cuisiner mais que votre budget est serré, vous avez sonné à la bonne porte ! Chez Jow, nous pensons que tout le monde peut aimer cuisiner, quel que soit le montant dépensé en magasin. Voici donc huit précieux conseils pour cuisiner avec un petit budget.
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 15 janvier !
Sportif.ve et en manque d'idées recettes ? Par ici, on vous partage notre menu Jow x Neoness et Keepcool !
On vous prouve que manger vegan rime avec régal grâce à ces 20 recettes ultra savoureuses.
Bérengère Philippon, auteure de plusieurs livres best-sellers de cuisine/santé, coach en nutrition et spécialiste de la cuisine IG (index glycémique) bas, vous explique cette alimentation.
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 8 janvier !
On a bien profité, bien mangé, bien bu... Les fêtes sont désormais finies, il est temps de commencer une bonne detox ! Au programme : des repas sain, le frein sur le vin, un peu d'exercice est vous serez comme neuf pour la Chandeleur !
