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"Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans..." Ça, du beurre, dans notre galette, il y en a 😉 Il vous faudra seulement 5 ingrédients et 10 minutes pour préparer une belle galette maison !
Un pilier, que dis-je, un monument de la cuisine française ! On ose rarement se lancer dans sa confection, mais sautez le pas et il sera votre plus grande fierté sur votre table pendant les fêtes !
Prêts à relever le défit d'un burger 100% maison ? On partage avec vous notre recette de pain burger brioché : bien doré, moelleux, et pas si compliqué à réaliser ! On vous montre ?
Et si on vous disait qu'en 1 heure vous pourriez préparer la quantité de sauce tomate que vous mangez en une année ! Et que vous pouvez les mettre en pot et les conserver pour vos pâtes, pizza, parmigiana, gratin de cet hiver... Qu'est-ce que vous attendez ?
Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur le pesto : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿
La plus simple des pâtes à tarte ! Elle est prête en 5 minutes, sans temps de repos ! Il vous faut simplement de la farine, du beurre et un peu d'eau. On mélange le tout, on étale, on garnit, on enfourne... et on savoure. Rien de plus simple !
Rondes, dorées, au bon goût de fromage, la gougère est la recette ultra rapide à préparer en toute occasion. On ne fera qu'une bouchée de ces petits choux à l'apéro !
Un petit bonheur venu d'ailleurs qui a conquis notre cœur et surtout celui de Franck (co-fondateur de JOW et fervent amateur de houmous). Retrouvez la sélection de recettes de houmous de Franck pour un apéro coloré.
Cette année pour Pâques, il y aura bien des œufs, mais pas des œufs au chocolat, des œufs mimosa tout roses ! Incroyable ce qu'on peut faire avec seulement quelques œufs et une betterave...
Si vous êtes passé à côté de la vague Babka qui a inondé les boulangeries, les réseaux et investi nos cuisines le dimanche matin, nous vous donnons un petit cours de rattrapage. La recette pas à pas de la Babka, c'est par ici !
Du beurre, du beurre, du beurre... des œufs et du citron en optionnel : c'est ça la sauce hollandaise ! Vous l'aurez compris ce n'est pas une sauce très detox, mais il faut savoir se faire plaisir après tout et la sauce hollandaise vaut bien 2 fois en plaisir ce qu'elle vaut en calories !
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Vous nous l'avez demandé, le voilà : le bœuf bourguignon du dimanche. Celui qui mijote pendant des heures dans une bonne dose de vin rouge !
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Pour vous faire plaisir avec des recettes de nos terroirs, armez-vous de bonne humeur pour vous concocter de bons petits plats à l’aide de notre sélection.
Cette année, on fête la Chandeleur comme il se doit ! On ne se contente pas que de quelques crêpes sucrée, on s'attaque au salé ! Et, oui, faisons les choses en grands et préparons des galettes de sarrasin !
Une semaine tout en équilibre avec un plat de viande, de poisson, de légumes, une soupe, du riz, des pâtes... Car rien ne vaut une alimentation équilibrée pour rester en bonne santé !
Savez vous que la poire est l'un des seuls fruits disponibles toute l'année, alors profitons-en pour en cuisiner en toute saison !
C'est presque l'hiver, il fait froid et nous avons besoin d'un peu de douceur et de réconfort ! Rien de tel qu'un bon gâteau dégusté au coin du feu, sous un gros plaid !
Alerte grand froid : cette semaine, il est temps de sortir les moufles et le bonnet ! Côté cuisine, on dégaine l'artillerie lourde du réconfort : de la blanquette, du couscous, de la polenta, du riz à la crème... Nous ne céderons pas à la déprime hivernale !
Une nouvelle semaine qui recommence avec son lot de recettes ! Comme toujours cette semaine, on mange équilibré : une viande, un poisson et végétarien pour le reste de la semaine pas d'excès pour nous et pour la planète !
Qu'est-ce que c'est bon la patate douce ! Sucrée ou salée, elle met un peu de gaieté dans nos plats. Voilà un petit guide de la patate douce !
Un peu d'originalité en cuisine cette semaine : les carbonara sont aux poireaux, le bouillon aux crevettes et la salade au yaourt ! On commence ce mois de décembre dans la gourmandise !
Un super aliment pour la santé, un goût bien particulier qui s'associe avec merveille au roquefort, le petit plus dans votre salade ou sur votre plateau de fromage... Nous vous dévoilons tout sur la noix, ce fruit un peu spécial.
Entre Noël et le nouvel an, on se réunit en famille et entre amis pour se retrouver et surtout pour bien manger ! Nous vous avons sélectionné quelques recettes de fêtes faciles et rapides à préparer pendant les fêtes de fin d'année !
Cette semaine, on veut bien manger ! Des produits frais, des légumes, des légumineuses, des féculents, le tout bien équilibré !
