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"Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans..." Ça, du beurre, dans notre galette, il y en a 😉 Il vous faudra seulement 5 ingrédients et 10 minutes pour préparer une belle galette maison !
Un pilier, que dis-je, un monument de la cuisine française ! On ose rarement se lancer dans sa confection, mais sautez le pas et il sera votre plus grande fierté sur votre table pendant les fêtes !
Prêts à relever le défit d'un burger 100% maison ? On partage avec vous notre recette de pain burger brioché : bien doré, moelleux, et pas si compliqué à réaliser ! On vous montre ?
Et si on vous disait qu'en 1 heure vous pourriez préparer la quantité de sauce tomate que vous mangez en une année ! Et que vous pouvez les mettre en pot et les conserver pour vos pâtes, pizza, parmigiana, gratin de cet hiver... Qu'est-ce que vous attendez ?
Dans la famille cuisine italienne, je voudrais le pesto ! On vous dit tout sur le pesto : recettes, déclinaisons, histoire et astuces 🌿
La plus simple des pâtes à tarte ! Elle est prête en 5 minutes, sans temps de repos ! Il vous faut simplement de la farine, du beurre et un peu d'eau. On mélange le tout, on étale, on garnit, on enfourne... et on savoure. Rien de plus simple !
Rondes, dorées, au bon goût de fromage, la gougère est la recette ultra rapide à préparer en toute occasion. On ne fera qu'une bouchée de ces petits choux à l'apéro !
Un petit bonheur venu d'ailleurs qui a conquis notre cœur et surtout celui de Franck (co-fondateur de JOW et fervent amateur de houmous). Retrouvez la sélection de recettes de houmous de Franck pour un apéro coloré.
Cette année pour Pâques, il y aura bien des œufs, mais pas des œufs au chocolat, des œufs mimosa tout roses ! Incroyable ce qu'on peut faire avec seulement quelques œufs et une betterave...
Si vous êtes passé à côté de la vague Babka qui a inondé les boulangeries, les réseaux et investi nos cuisines le dimanche matin, nous vous donnons un petit cours de rattrapage. La recette pas à pas de la Babka, c'est par ici !
Du beurre, du beurre, du beurre... des œufs et du citron en optionnel : c'est ça la sauce hollandaise ! Vous l'aurez compris ce n'est pas une sauce très detox, mais il faut savoir se faire plaisir après tout et la sauce hollandaise vaut bien 2 fois en plaisir ce qu'elle vaut en calories !
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Vous nous l'avez demandé, le voilà : le bœuf bourguignon du dimanche. Celui qui mijote pendant des heures dans une bonne dose de vin rouge !
Vous les avez commandées, vous les avez mangées, vous les avez ajoutées à vos favoris... Les voilà : les recettes que vous avez préférées au mois de mars ! Vous êtes peut-être passé à côté de certaines 😉
Un peu de printemps dans votre assiette 🌿 Asperges, concombre, maïs et petits pois sont au menu de la semaine !
Comment les conserver, comment les choisir, comment le cuire... On vous dit tout ce qu'on sait sur les œufs et bien plus encore !
Une bière et un apéro plus tard, tout va beaucoup mieux ! Pour fêter l'arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu'un bon apéro dans votre jardin, sur votre terrasse, en tête-à-tête, entre amis ou même seul... Toute occasion est bonne à prendre !
Voilà une semaine ensoleillée qui commence et qui finira par un week-end de 3 jours. En 3 jours, vous avez le temps de vous mettre aux fourneaux pour préparer de bons petits plats de saisons et un délicieux repas de Pâques !
Cette année pour Pâques, il y aura bien des œufs, mais pas des œufs au chocolat, des œufs mimosa tout roses ! Incroyable ce qu'on peut faire avec seulement quelques œufs et une betterave...
C'est officiel : les vacances, c'est fini ! Désolé de casser l'ambiance, mais il faut savoir affronter la réalité : la rentrée est dans seulement quelques jours. C'est le moment de faire les fournitures scolaires, de ranger, astiquer, organiser toute la maison avant la rentrée fatidique.
Parce que la cuisine ce n'est pas toujours facile... Nous avons quelques astuces testées et approuvées pour vous faciliter la vie en cuisine ! Des petits trucs qui vous font gagner du temps et vous permettent de réussir vos recettes à tout les coups ! C'est pas beaucoup, mais ça change tout !
Les beaux jours sont de retour et avec eux, débarquent les radis, les fraises, les asperges, les petits pois... Pour l'occasion, nous vous avons préparé 30 recettes à cuisiner avec des fruits et légumes de saison, vous allez vous régaler !
La viande et le poisson, c'est pas automatique : laissez-nous vous prouver que les recettes veggies sont un vrai régal ! Une semaine, 5 plats veggie à cuisiner, un test à faire en famille. Ça vous dit ?
Cette fois-ci, ça y est, c'est la bonne ! Fini l'hiver et la grisaille, les giboulées sont bien installées : pas de doute, c'est le printemps ! Au menu cette semaine, on fait le plein de fraîcheur printanière 🌿
C'est fini les plats d'hiver, on veut du vert et du frais dans nos assiettes ! Cette semaine, vous avez le droit à un avant-goût du printemps à venir !
