Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !
Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !
L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.
La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.
Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?
Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)
Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?
Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.
Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !
Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine
Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?
Un livre de soupe esthétique et bien organisé !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 18 décembre !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 11 décembre !
Peu importe que vous ayez utilisé Jow une seule fois ou 1000 fois (ou même pas du tout #vousratezquelquechose)… On tenait vraiment à vous dire MERCI d’avoir été là ! 🥰
Ah, le dessert de Noël, certains l'attendent avec impatience et d'autres le redoutent une fois le ventre plein... Quoi qu'il en soit, il est difficile d'imaginer Noël sans une bûche ou quelques truffes.
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 4 décembre !
Chaque mois, retrouvez maintenant votre planification de recettes mensuelle !
En décembre, tous les excès sont permis ! Pour l'occasion, nous vous avons préparé une ribambelle de recettes de fêtes à préparer pendant les fêtes de fin d'année ! Tentons ensemble de préparer le plus beau repas qui soit pour tous ceux qui seront à notre table.
Une chose est sûre : vous avez décidé de vous régaler et de réchauffer les cœurs !
Comme chaque mois, en novembre, découvrez nos toutes nouvelles recettes gourmandes.
Un Noël veggie ultra gourmand, c'est dans nos cordes !
À Noël, zapper la case apéro n'est décemment pas envisageable... Mais si vous abusez un peu trop des petits fours, le repas ne sera plus un plaisir mais un calvaire. Pour éviter cela, nous avons préparé pour vous des apéros de Noël pour vous ouvrir l'appétit et non pas pour vous le couper !
Découvrons ensemble le menu de la semaine du 27 novembre !