Vous avez entendu dire que pour manger responsable, il suffisait de réduire la viande, le poisson, les œufs, mais concrètement, vous ne connaissez pas les proportions ou les quantités ? On vous mâche le travail juste en dessous !
Oh non, pas les résolutions... Et si ce sont encore elles qui pointent le bout de leur nez ! On n'y échappe pas en janvier, c'est la règle il faut prendre de bonnes résolutions, alors autant les prendre en cuisine !
L'umami est le 5ème goût sur lequel est fondé toute la gastronomie japonaise. Partons à sa découverte.
La piadina est une spécialité du nord de l'Italie, de la région de Romagne. On la surnomme la petite sœur du pain, car, à ses origines, la piadina était une recette très simple, voire pauvre. Et dire qu'aujourd'hui on en fait qu'une bouchée.
Chez Jow, nous commençons à bien vous connaître, ce que vous aimez manger, vos recettes favorites, si vous êtes plutôt beurre doux ou plutôt beurre salé... Mais vous, savez-vous qui nous sommes ?
Voilà une journée qui va plaire à tous les gourmands : La Journée Mondiale des pâtes. Elle aura lieu le 25 octobre et quelle meilleure occasion pour manger un bon plat de pâtes ? ;)
Le 14 février, chaque année la même question se pose : est-ce que l'on va fêter, ou non, la Saint Valentin ?
Dans cette troisième édition de leur livre de cuisine, Apartamento invite 16 amoureux de la food à partager leurs meilleures recettes de riz.
Ce marron chaud dont on se délecte volontiers dès l'hiver venu est en réalité une châtaigne !
Nous avons weed dire que Snoop était un fin gourmet et un cordon bleu. Il sort aujourd'hui son premier livre de cuisine
Que reste-t-il comme bienfaits nutritifs quand les légumes sont ainsi noyés, broyés, cuits et recuits ?
Un livre de soupe esthétique et bien organisé !
Ce ne serait pas le soleil qui pointe le bout de son nez ? Mais si, ça y est, il arrive pile pour le début du mois de juin ! Pour l'occasion, nous vous avons préparé un menu ensoleillé pour la semaine : salade, cake, semoule, curry...
Si vous avez du mal à choisir le repas parfait pour la fête des mères, inspirez-vous des repas que les membres de l'équipe JOW ont prévu de cuisiner ce dimanche pour leur maman ❤️
Pour fêter l'arrivée des beaux jours (promis le soleil va revenir), on vous dévoile notre secret pour passer nos meilleures journées chez JOW. C'est la recette la plus simple, et en plus on vous donne tous les ingrédients pour la réaliser !
En mai fait ce qu'il te plaît... On aimerait bien, mais la météo en a décidé autrement... Si le soleil n'est pas au rendez-vous, c'est déjà presque l'été dans notre assiette cette semaine !
Une semaine équilibrée, des légumes de saison et un petit bonus pour vendredi : un grilled cheese gourmand à manger du bout des doigts ! Ça, c'est une semaine qui nous plaît !
Quel meilleure idée cadeau qu'un beau livre de cuisine pour Noël ! 🎄 Il y en a pour tous les goûts : de la charcuterie à la pâtisserie en passant par la cuisine italienne...
Cette semaine, remontez vos manches pour cuisiner les 5 jolis plats que nous avons prévu pour vous ! Au menu, des plats ultra faciles qui ont l'air compliqué à préparer : de quoi impressionner votre tablée.
Quelles sont les 10 recettes que vous avez le plus commandées au mois d'avril ? Petit indice : ce mois-ci, vos menus sont définitivement passés en mode estival. C'est enfin le printemps, il n'y a plus de doute !
En mai fait ce qu'il te plaît, et surtout mange ce qu'il te plaît ! Et voilà un menu qui va forcément vous plaire ! Un menu gourmand, complet avec des produits de saison pour manger bon et sain toute la semaine !
En mai, fait ce qu'il te plaît ! Nous, ce qui nous plaît, c'est le magazine Saveurs où vous pourrez retrouver, chaque mois et dès le numéro de mai, 5 recettes JOW dans chaque numéro. Top !
En ce mois d'avril un peu frisquet, ça n'a pas chômé chez JOW ! On a cuisiné des recettes par paquet et l'équipe en a profité pour en goûter quelques-unes 😋 Voici celles qu'ils ont préférées !