Tuna bowl

Étape 1

Épluchez les patates douces puis coupez-les en petits cube de 2 cm environ.

Étape 2

Dans une casserole d'eau salée, cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet.

Étape 3

Dans une seconde casserole d'eau bouillante salée, ajoutez les patates douces et cuire pendant 3 minutes.

Étape 4

Pendant ce temps, coupez le pied du brocoli puis détachez les fleurettes. Coupez les grosses en deux si nécessaire.

Étape 5

Ajoutez le brocoli dans la casserole avec les patates douce et prolongez la cuisson de 5 minutes.

Étape 6

Une fois les légumes cuits, égouttez-les.

Étape 7

Une fois le riz cuit, égouttez-le.

Étape 8

Ajoutez le riz, les légumes et le thon égoutté dans les assiettes. Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et servez avec la sauce soja, c'est prêt !