Saumon en croûte de sésame & potatoes

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Croustillant à l’extérieur & fondant à l’intérieur, c'est tout ce qu'on aime !

Domitille
Domitille
1.4k

9 minutes

Préparation

30 minutes

Cuisson

735 kcal

Par portion

Ustensile

Four

recette

Potatoes

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Disposez les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

Chapelure
Graines de sésame

Étape 2

Pendant ce temps, dans un bol, mélangez : la chapelure avec les graines de sésame, une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, du sel et du poivre.

Saumon (frais)

Étape 3

Disposez le filet de saumon dans un plat allant au four, recouvert de papier cuisson.

Étape 4

Répartissez ensuite le mélange sésame/chapelure sur le filet de saumon. Enfournez pendant 20 minutes à 220°C.

Étape 5

Une fois bien dorés, sortez les potatoes et le saumon du four.

Salade (Mélange)
Sauce tartare

Étape 6

Servez le saumon avec les potatoes, la sauce tartare et une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories735 kcal
Matières grasses50 g
Glucides44 g
Protéines32 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Saumon en croûte de sésame & potatoes" contient 735 Calories, 50 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 32 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Saumon en croûte de sésame & potatoes
Très facile